纖纖減肥網

 纖纖減肥網 >> 減肥方法 >> 快速瘦身 >> 時令減肥蔬菜4食譜 補維C又減肥

時令減肥蔬菜4食譜 補維C又減肥

  蓮藕

  蓮藕多生長於炎熱多雨的夏季,在秋令時節成熟。所以秋季吃蓮藕是最好的選擇。新鮮的蓮藕不僅富含碳水化合物、蛋白質和維生素等物質,還含有能與人體內膽酸鹽結合的粘液蛋白和膳食纖維,這樣吃蓮藕既能補養脾胃,又能促進膽固醇排出,減少脂類的吸收。

  酸辣藕片准備材料:

  蓮藕1斤、紅辣椒和青辣椒各5個、生姜1小塊、半大匙檸檬酸、1小匙精鹽、半小匙味精

  做法:

  1.將蓮藕洗淨削皮後切成薄片,放進沸水中,等水開即可迅速撈出,浸泡在涼開水中。

  2.洗淨辣椒,去籽切成環狀;姜洗淨後切成末。

  3.拿出一個大碗,將味精、精鹽、姜末、辣椒、檸檬酸、藕片一起倒入碗裡,攪拌均勻後浸泡3至4個小時即可使用。

  花菜

  花菜又叫椰菜花,因為它不僅有高達90%的含水量,而且所含的熱量較低,是一種讓你填飽肚子而不會使你發胖的健康食物,所以是深受減肥MM歡迎的一種蔬菜。另外,從中藥角度看,花菜有健脾和胃,利尿通便的功效。

時令減肥蔬菜4食譜 補維C又減肥

  雙菇炒花菜准備材料:

  菜花、香菇、白蘑菇、胡蘿卜、食鹽、蚝油、白糖、生粉、雞汁

  做法:

  1.將菜花浸泡洗淨後切成大小適宜的小塊,香菇和白蘑菇也是洗淨後切塊,胡蘿卜切丁。

  2.在鍋內放入適量的蚝油和雞汁後,將菜花、香菇、白蘑菇和胡蘿卜一起下入鍋中,用小火煨5分鐘後,下鹽、白糖調味,最後用生粉勾芡即可。

  茼蒿

  茼蒿中含有一種特殊香味的揮發油,這種揮發油不僅有助於消食開胃,增強食欲,而且茼蒿所含的粗纖維有助腸道蠕動,腸道蠕動了自然就促進積聚腸道中的廢物排出,促進排便。

  燙茼蒿准備材料:

  茼蒿、少許油和鹽

  做法:在鍋中放入少量水,以水能淹沒所有茼蒿菜為准,煮至水開後將茼蒿放入,再加上些許水、油和鹽,1分鐘後迅速撈起。

  毛豆

  雖然毛豆的脂肪含量較高,但多以改善脂肪代謝的不飽和脂肪酸為主,所以對於減肥的MM來說,毛豆不是負擔。相反,毛豆中富含食物纖維,可以改善便秘問題,幫助MM減下因便秘而引起的大肚子。

  毛豆番茄豆腐湯准備材料:

  毛豆40公克、番茄200公克、豆腐200公克、花生油5克、鹽3克、糖3克、味精2克、胡椒粉2克、生粉5克

  做法:

  1.將毛豆洗淨待用;將豆腐切片後放入沸水中焯一下後撈出待用;番茄洗淨後用開水滾燙後剝皮,接著切碎下油翻炒幾下,鏟起待用

  2.在油鍋中放入清湯、毛豆、豆腐和剛剛准備的鹽、糖、味精和胡椒粉,燒至沸騰入味後,用生粉勾芡,下切碎的番茄,輕輕攪勻後即可。

熱門文章
產後發胖怎麼辦?

產後發胖怎麼辦?為了孩子,懷孕時猛吃的准媽媽們都會在生育完寶寶後有發胖的現象,這是正常的,由於產後飲食回歸

警惕!45歲男人最易發福肥胖

   許多人往往從婚後身體開始發胖,這是-種較常見的現象。尤其是45歲之後,男人最易發胖。到底是什麼原因呢?下

瘦背運動塑造完美背部

 愛美之心人皆有之,擁有完美的背部曲線誰不想呢?下面為您介紹以下瘦背小運動,堅持鍛煉,早日幫你塑

專家提醒 腿部減肥貴在堅持

1、運動減肥  胖人往往會為自己找借口,又是沒時間,又是太累不能堅持,又是沒場地等,要相信你自己,你是聰明的,也是可愛的