到了夏天，突顯身材的時刻到了，隨之而來，減肥的人群也越來越多，像小編身邊的一個女性朋友，竟然為了減肥，一點主食都不吃，1個月的時間瘦了10斤，而在我們擔心她身體的時候，果不其然，她出現了掉頭發，精神不振、月經不調等問題。其實還有很多人像她一樣，都不知道怎樣科學的去減肥，下面就和大家說說減肥的幾個誤區吧。

　　一、用魚類代替主食的減肥方法，錯！

　　生活中，很多人認為魚肉屬於低脂肪高蛋白的理想食物，可以代替主食食用，真的是這樣嗎？其實這個想法是錯誤的。實際上，與澱粉類主食相比，魚類雖然可以增加我們的蛋白質含量和飽腹感，消化的速度也相對於慢一些。

　　但是如果在不吃主食的基礎上，食用過多魚肉類，反而會給我們身體造成傷害，讓體內脂肪無法徹底分解，從而產生含有酸性的“酮體”，這時就需要身體消耗大量的能量及時排出，一旦沒有排出，就會使血液變酸而引起酮症酸中毒，同時，還會增加腎髒的負擔。

　　二、晚上不吃主食，只吃蔬菜的減肥方法，錯！

　　晚上不吃主食，也沒有增加動物性食品和豆制品，僅僅吃一些像西紅柿、黃瓜蔬菜類的低碳水化合物食物，是現在減肥女性很常見的一種吃法。

　　而這種方法之所以會變瘦，是因為基本上不吃含澱粉和糖的食物，所以餐後的血糖上升指數微乎其微。在短時間內，血糖就會降低，而且血脂也不會升高，但據第一附屬醫院醫學營養科主任蔣建華介紹，這種減肥方法可能在前3個月內有效，只要一重新開始吃主食，減肥者的體重就會反彈，甚至超過之前的水平。

　　並且，這樣做很容易造成我們身體的饑餓感，不僅會使每天攝入的蛋白質含量嚴重不足，也會引起多種維生素和礦物質缺乏，最終導致營養不足，而且長期下來，女性同胞們還會發現掉頭發，月經不調，皮膚松弛無光澤，記憶力下降等問題，同時，還會因低血糖和B族的攝入不足，造成情緒煩躁、心情惡劣，脾氣暴躁。

　　那我們主食應該怎麼吃呢？

　　首先，有必要先強調幾個減肥的原則：

　　1、每個月體重下降最快在2kg左右即可，有些文章說極限是4kg，但是對於普通人來說4kg太快了。不能用吃蔬菜水果代替主食，否則會出現蛋白質、鐵攝入不足而導致貧血、閉經、過快衰老等問題。

　　2、主食中主要含有豐富的碳水化合物，不同種類的主食還能提供蛋白質、膳食纖維、維生素和礦物質等。不吃主食時，你可能會吃更多蛋白質和脂肪，攝入的熱量更高，肉肉就會找上門。另外，不吃主食的直接後果就是，脂肪無法充分燃燒，蛋白質也會快速分解，吃進去的蛋白質難以充分利用。

　　3、主食的特點在於澱粉多、脂肪少、含鈉少，比較清淡。但很多人吃主食喜歡采取油炒、煎炸等方式，不經意間導致油脂攝入過多。

　　3種低卡主食，讓你吃得無負擔~

　　玉米

　　熱量：112大卡/100克

　　玉米的確是一種優秀的主食，屬於低升糖指數食物。不僅熱量要低於米飯，而且玉米營養也很豐富，包含蛋白質、鈣、磷、鐵及維生素等。

　　同時，玉米中的膳食纖維能夠促進腸道蠕動，幫助通便排毒，避免熱量堆積，有利於減肥。

　　提醒，雖然都是玉米，但是爆米花可不算健康主食哦。

　　山藥

　　熱量：57大卡/100克

　　許多人把山藥當作蔬菜食用，其實山藥的碳水化合物含量較高，最好直接將山藥當作主食，也就是說，如果菜肴中有山藥，那麼應適量減少米飯等主食的份量，避免碳水化合物攝入過量，引發肥胖。

　　它的膳食纖維能延緩血糖升高，增加飽腹感，是減肥的好選擇。另外山藥還可以健脾養胃，減少身體浮腫虛胖。

　　小米

　　熱量：361大卡/100克

　　小米雖然是粗糧，但是營養價值可不遜於大米，維生素、蛋白質含量甚至超過大米。

　　糧食中少見的胡蘿卜素，在小米中也能找到，非常適合腸胃不好的胖友，它不僅能加速人體的代謝，還能促進腸胃蠕動、緩解胃痛等。（參考網站：網易）