芋酥甜柿球

　　【材料】

　　芋頭110公克,甜柿210公克,面衣少量

　　【制法】

　　1。芋頭削皮後再砌成約0。3公分厚度的絲狀備用.

　　2。甜柿砌成大釘狀後,再沾裹上面衣,然後再將作法1的芋頭絲沾覆在前述的甜柿上面.

　　3。取一油鍋並將油溫燒熱至180℃,再把作法2的材料倒入油鍋中,油炸約㈣分鐘至酥便可撈起擺盤.

　　【效用】

　　柿子肺生津,含豐富纖維素,清腸到,治大便結,有飽腹效用.

　　時蔬蕃茄湯

　　【材料】

　　玉米粒1罐,蕃茄sauce360公克,黑柿蕃茄110公克,芹菜丁80公克,秋癸50公克,水400㏄

　　【調味料】

　　雞湯塊2塊,鮮雞晶1/5小匙,糖20公克

　　【制做方法】

　　1。將黑柿蕃茄倒入沸水中汆燙後削皮，切丁；秋葵倒入沸水中汆燙至熟,備用.

　　2。將作法1的蕃茄丁與玉米粒，蕃茄sauce，芹菜丁，水及雞湯塊煮至沸騰.

　　3。將作法2的蕃茄湯加入秋癸及調味料煮滾便可.

　　【效用】

　　番茄中的茄紅素可以降低熱量攝入,減少脂肪累積.

　　怪異果蕃茄豆腐

　　【材料】

　　蕃茄蒟蒻豆腐2塊,山粉圓25公克,怪異果二片

　　糖水:

　　糖35公克,水100㏄,檸檬汁少量

　　【制做方法】

　　1。糖與水混合煮至糖溶解,放涼後加入檸檬汁拌勻備用.

　　2。將山粉圓倒入滾水中便可熄火,待呈透明狀,再瀝除水分與作法1的糖水混合均勻.

　　3。將蕃茄蒟蒻豆腐擺入盤內,放上㈠片怪異果,再淋入作法2的材料即完成.

　　【效用】

　　怪異果中的肉鹼是增進脂肪焚燒的成份之一,可以晉升體內過剩的體脂肪轉換為熱量的功效.

　　瓜果起司

　　【材料】

　　澳洲奶油起士55g,鮮奶油45g,糖粉30g,檸檬汁適量,怪異果少量,柳橙少許,草莓少量,香蕉少量

　　【制做方法】

　　1。將奶油起士用低溫隔水加熱的方式軟化打勻.

　　2。鮮奶油打至發泡㈦分後,加入作法1的奶油起士拌勻,再加入糖粉和檸檬汁攪拌均勻成起士醬備用.

　　3。將所有蔬果洗淨,削皮去蒂,砌成少量大小倒入盤中,淋上作法2調好的起士醬便可享用.

　　【效用】

　　含食品纖維增進腸胃臑動，解除疲勞，美白,預防肥胖

　　豆腐西米露

　　【材料】

　　翡翠豆腐2塊,火龍果1/4顆,水蜜桃1罐,西瓜少許,椰汁西米露少許

　　【制做方法】

　　1。將翡翠豆腐皆砌成叮狀備用.

　　2。將火龍果，西瓜洗淨削皮,砌成叮狀；水蜜桃自罐中掏出,徹成叮狀備用.

　　3。將作法1與2的材料倒入器皿中,再淋入椰汁西米露便可.

　　【效用】

　　豆腐含有大量的植物蛋白質,吃後容易發生飽脹感,是非常好的減肥聖品.

　　水梨優格涼面

　　【材料】

　　蒟蒻絲160公克,小蕃茄⒌顆,苜宿芽㈡小撮,玉米粒⑶大匙,水梨1/3顆,原味優格⑸大匙

　　【調味料】

　　美奶滋⑵大匙,鹽1/3茶匙

　　【制法】

　　1。把水梨削皮，去核,用磨茸器磨成泥.

　　2。在作法1中加入原味優格，美奶滋,鹽⒈起拌勻.

　　3。蒟蒻絲盛盤,放上蕃茄,苜宿芽,玉米粒,淋上作法2的醬汁便可.

　　【效用】

　　消暑，降血脂，幫助腸胃臑動

　　揚枝甘露

　　【材料】

　　熟西谷米55公克,葡萄柚1/3個,愛文芒果五個,椰奶100㏄,動物性鮮奶油100㏄,細沙糖35公克,熱水300㏄

　　【制做方法】

　　1。將細沙糖倒入碗中,沖入熱開水攪拌至完全溶解,放涼備用.

　　2。將葡萄柚洗淨削皮,剝出果肉弄散備用.

　　3。芒果洗淨,削皮及核後取一半果肉挖成小球備用.

　　4。將作法3剩下的一半芒果果肉切小塊,倒入果汁機中,加入細沙糖攪打成果汁泥,再加入鮮奶油續打30秒鐘,倒出加入椰奶拌勻備用.

　　5。將以上所有材料倒入大碗中,加入熟西谷米拌勻,移入冷藏箱冷藏至冰冷便可.

　　【備注】

　　最好品味方式:冰冷

　　如要當即食用可添加少量碎冰迅速冰鎮.

　　【效用】

　　預防血汗管疾病,增進腸胃臑動,降低膽固醇

　　涼拌青木瓜絲

　　【材料】

　　青木瓜1/5顆,蝦米⑵大匙,聖女蕃茄少量,炒香的花生⑵大匙,紅辣椒②根,香菜少量

　　【調味料】

　　檸檬糖醋醬少量

　　【制做方法】

　　1。青木瓜削皮洗淨切絲,漂水約15分鐘,掏出瀝干水分,備用.

　　2。聖女蕃茄洗淨切對半；紅辣椒洗淨切末；炒香的花生拍碎,備用.

　　3。取一搗碗,倒入作法1的青木瓜絲與檸檬糖醋醬,搗至青木瓜絲入味.

　　4。再將作法2的聖女蕃茄，紅辣椒末,花生碎及蝦米加入作法3中拌勻,盛盤後擺上香菜便可.

　　【效用】

　　木瓜裡內含木瓜酵素,而青木瓜的木瓜酵素是成熟木瓜的二倍左右,這些木瓜酵素不但可分解蛋白質，糖類,更可燃燒脂肪,有益減肥.

　　青木瓜蝦味醬涼面

　　【材料】

　　熟面210公克,青木瓜1/5個,蝦米35公克,檸檬三個,洋蔥末⑵大匙,紅蘿卜絲25公克,鹽2茶匙

　　【調味料】

　　泰國魚露⑵大匙,糖⑵大匙

　　【制做方法】

　　1。青木瓜削皮,刨成粗絲,用鹽腌約25分鐘,再用涼開水沖約20分鐘後瀝干備用.

　　2。蝦米洗過,泡水約20分鐘,掏出切碎.

　　3。取一炒鍋,熱適當油,倒入作法2的碎蝦米,以小火炒約15分鐘至湯汁收干後起鍋備用.

　　4。檸檬搾汁,過濾去籽備用.

　　5。洋蔥末用涼開水略洗後,與作法3的碎蝦米,作法4的檸檬汁，作法1的青木瓜絲⒈起用手抓勻,腌約15分鐘入味,即為青木瓜蝦味醬.

　　6。取㈠盤,先將熟面倒入盤中,淋上作法5的青木瓜蝦味醬拌勻,再撒上紅蘿卜絲便可.

　　【效用】

　　降低膽固醇,抗衰老，開胃，助消化，美容

　　蘋果銀耳瘦肉湯

　　【材料】

　　瘦肉85公克,蘋果110公克,胡蘿卜55公克,銀耳5公克,黑棗七個,水310cc,水③杯

　　【調味料】

　　鹽1/3茶匙

　　【制做方法】

　　1。瘦肉，蘋果和胡蘿卜洗淨,切小塊備用.

　　2。取一湯鍋,加入少量分量外的水煮至滾沸後,將作法1的瘦肉塊倒入滾水中汆燙約㈡分鐘後掏出,洗淨倒入電鍋內鍋中.

　　3。將銀耳泡入分量外的水中約15分鐘後瀝干備用.

　　4。取作法1的蘋果塊，胡蘿卜塊，作法3的銀耳，黑棗和水⒈起倒入作法2的電鍋內鍋中.

　　5。電鍋外鍋先加入③杯水後,倒入作法4的電鍋內鍋,蓋上鍋蓋，按下電鍋開關,待電鍋開關跳起,焖約25分鐘後,再加入鹽調味便可.吃什麼水果減肥最快10款減肥食譜享甜享瘦.