各種蔬菜中，辣椒被人認為是燃燒脂肪的最佳食物。很多人自然認為，燃燒脂肪會就減肥啊，脂肪都沒有了就達到目的的，事實上是這樣嗎?吃大量的新鮮紅辣椒真能減肥嗎?

運動、攝食和體溫調節，是人體三種基本的產熱方式。攝取食用之後會產生熱反應的食品，能夠進步身體體溫，幫助熱量更快速消耗。辣椒內含的“辣椒素”進入人體後，會刺激交感神經系統，促進副腎皮質腺分泌腎上腺素之類的荷爾蒙，造成能量代謝加速，促進體內脂肪的消耗。是不是只要含有辣椒的美味佳肴就可以大塊朵頤呢?且慢，很多放了大量辣椒的菜品本身熱量極高，比如宮保雞丁和麻辣火鍋，它們所含的高熱量，就算辣椒素在你體內發生化學作用令你汗流浃背，也抵消不了。

難道辣椒減肥只能是大嚼特嚼紅辣椒嗎?其實不是這樣的，中醫發現，溫熱的食品都有助於減輕體重，如姜絲、蔥、韭菜、辣椒、胡椒等溫熱的食品都含辣椒素，可以在攝食後刺激身體冒汗，進步體內脂肪的代謝，幫助熱量的消耗。配合平淡少油的烹調方法，維持體重。

以上是給大家介紹的辣椒減肥的特點，希望對您減肥有所幫助。需要提醒大家的是攝取過多的辣椒，對消化器官刺激過大。所以一定要注意身體的健康。