為什麼挨餓反而令人越來越胖?

　　1、餓使得身體更容易儲存能量

　　經常挨餓會讓你的身體處於“饑餓恐慌”中，你的身體被餓怕了，為了維持身體機能，在下次你吃東西的時候，他們就會聰明地“屯糧”，以備饑餓的時候動用。身體經常這樣子儲存能量，久而久之會形成一種慣性。當你的飲食恢復正常，身體習慣性地囤積能量就會直接導致肥胖。

　　2、餓會降低基礎代謝率

　　靠餓你餓走了部分脂肪的同時，也會餓走大量的肌肉。人體肌肉含量減少，基礎代謝率就會下降。基礎代謝率下降，攝入的熱量就難以消耗，多余的熱量就會囤積在體內轉化為脂肪。

　　3、餓會令人精神萎靡

　　經常挨餓，人們會出現精神萎靡的現象，對於運動的積極性就會下降。運動量減少讓人容易變胖。

　　4、易導致“暴食症”

　　越是壓迫得厲害，人們越是容易反抗。當你努力壓抑你的食欲，你的食欲就會變得更加強烈。據統計，單純通過“不吃”來進行減肥的人有90%在恢復食量後有“暴食症”傾向。

　　5、吃飽再減肥才是正道

　　保證碳水化合物、脂肪和蛋白質三種營養素攝入充足，能夠提高人體的代謝能力，提高減肥的效率。不過，需要特別注意的是，要控制熱量的攝入。每個人需要的熱量有所差異，根據自身的每天的運動量來做調整即可。食物種類方面，建議多吃體積大、飽腹感強的的低熱量食物。

　　不挨餓的減肥方法

　　減肥第一步：降低熱量的攝取

　　營養學家認為，無論你控制什麼--蛋白質、碳水化合物或脂肪，最終降低的是熱量的攝取，如果一個人每天少攝取800大卡的熱量，可在6個星期內減少10磅體重;少攝取500大卡，可在2個半月內減輕10磅體重。

　　“倒三角不挨餓”的減肥方法

　　原則：早餐吃得像富豪，中餐吃得像小康，晚餐吃得像乞丐。

　　早餐：

　　一日之計在於晨，早餐要吃營養豐富一點，這樣整天才會有體力。但所謂吃豐富一點不表示要吃得很油膩，油條、飯團、鐵板面、奶茶等等高熱量食物要忌口。

　　壽司也是我早餐的最愛之一，好吃而且油脂和熱量都很低。建議你搭配無糖綠茶或無糖豆漿慢慢吃，拉長時間增加飽足感。

　　午餐：

　　減肥的人午餐要吃得均衡豐盛，魚，肉，青菜，水果每樣都要攝取到。如果你是上班族，中午可以去自助餐挑選魚，瘦肉，青菜二份。

　　注意，早餐過後就千萬不要再攝取澱粉類食物，如飯、面包、面條等等。如果你遇上MC期間，要盡量挑選波菜等富含鐵質的青菜。

　　減肥的時候要准備很多切好的水果，下午肚子餓當零食吃。多吃水果補充維他命以及纖維素，透過咀嚼水果增加腸胃擩動以及腦部飽足感。

　　無糖綠茶是減重時期的好朋友。自助餐的食物即使是青菜都難免過油，餐後來一罐無糖綠茶去油解膩剛剛好。

　　晚餐：

　　很多人減肥失敗的主要原因就是白天吃太少，晚餐吃太好，想減肥的你，可別完全不吃澱粉。

　　1把冬粉熱量70卡，只相當於1/4碗飯，試著將冬粉當作輕晚餐的主食，它的吸水膨脹度是所有面食中最高的，飽足感超強!

　　甜味較重或醣類含量多的食材GI值較高，不適宜當作輕晚餐的要角。