對於很多上班族和學生一族來說，早餐似乎一直都是可有可無的一頓，為了趕時間，多少人的早餐就這樣被忽視掉了，除了這方面的原因外，很多減肥的朋友為了減肥故意不吃早餐，只要每天少吃一頓飯，似乎就真的能讓人瘦下來。專家對此做出了解讀，不吃早餐無異於自殺，現在就來看看不吃早餐的壞處吧。

1.不吃早餐容易患消化道疾病

人在經過一夜的睡眠後，腸胃內的食物早已消化殆盡，需要及時補充，如果不吃早餐或者隨便吃一點應付了事，就無法滿足人們早上對能量的需求，這樣一來，午飯的時候人們的食量必定會大增，早上不吃早餐，中午多吃，必定會給胃腸道負擔過重，這樣一來，很容易導致胃潰瘍、胃炎、消化不良等疾病。

2.不吃早餐容易降低大腦功能，影響智力的發展和大腦的發育

人在饑餓狀態時，血糖會降低，這樣會導致大腦出現障礙，頭暈、注意力不集中，記憶力會減退，人很容易感到疲勞，大腦的功能也會受到影響，如果是學生，長期不吃早餐，會導致智力下降。而研究者也在眾多的調查中發現，在智力水平相差無幾的情況下，吃早餐學生的學習成績明顯高於不吃或少吃早餐者。這也再次證明，如果不吃早餐，人的大腦就會因為營養和能量供應不上，而影響正常的發育和運作，久而久之，記憶力和智力的發展都會受到影響。

3.不吃早餐容易讓人體內的膽固醇含量增高

為了研究早餐和新陳代謝之間的關心，英國諾丁漢大學的研究人員對10名正常體重的女性進行了研究。研究人員讓這十名女性每兩個星期進行兩種不同的飲食方案，第一種是早上吃一碗加入低脂牛奶的麥麸薄片，然後在當天的其他時間吃兩個主餐和兩個小吃。另一種方案則是不吃早餐，但在午餐的時候要吃一份谷類食品，並在當天的其他時間增加兩個附加的主餐和小吃。研究顯示，不吃早餐，在其他的時間攝入的熱量也不少，而且體內的膽固醇水平明顯增加，身體對胰島素的“敏感性”就會降低，研究人員得出的結論是，女性不吃早餐，其他時間並不會因此而減少，這樣一來還是容易導致體重增加。如果兒童體內的膽固醇含量高的話，血管中就會出現脂肪紋，而這正是動脈粥樣硬化的早期跡象。