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糖與減肥的關系

糖與減肥的關系

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健康咨詢描述: 糖是人體必需的,但過吃會肥,它們之間有什麼關系

醫生回復建議:

      糖類雖然是造成肥胖的元凶之一,但身體對糖的需求仍不容忽視。營養專家指出,餐後吃一點糖,可以減少脂肪的累積。最新研究指出,同時進食纖維食物和糖分有減肥效果。研究人員稱,糖分一般在小腸分解後,會轉化為血糖及脂肪。但當吃下纖維時,纖維中的阿拉伯糖會阻止酵素分解糖分,這些未分解的葡萄糖隨後會送到大腸由微生物分解,此過程將制造大量有機酸。由於有機酸能減慢肝髒中的脂肪制造,可達到減肥的效果。  這種進食方法不但能瘦身,而且有助於對抗癡肥現象,可預防糖尿病及高血壓。除此之外,專家還建議,空腹時最好不要攝取太多糖,以免引起胃酸過多,造成胃部不適.

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