十日減肥的菜單：

　　早餐(每天如此)：一只煮老的雞蛋;一杯300毫升的葡萄汁，或半兩葡萄酒，不加牛奶或糖的咖啡，或檸檬茶，分量隨意。

　　午餐(每天如此)：一只煮老的雞蛋;任選下列一種：煮牛肉，煮蝦或不帶皮的雞肉;半小碗生菜沙拉，如胡蘿卜、菜花、小黃瓜、番茄、芹菜、菠菜。

　　晚餐：每天晚餐都必須吃一只煮老的雞蛋，不加糖和牛奶的咖啡或茶可以隨意飲用，蓁的菜譜如下：

　　第一天，蒸蘆筍、魚、蔬菜沙拉、西瓜。

　　第二天，煮羊肉，番茄，煮青豆，蘋果。

　　第三天，烤牛肉，炖洋菇和青豆，蒸蘿卜，桔子。

　　第四天，牛排，番茄，梨。

　　第五天，煮雞肉(去皮)，蒸菜花，沙拉，

　　第六天，煮瘦豬肉，蒸甘藍，沙拉。

　　第七天，蝦仁拌洋蔥，番茄，青椒，桔子。

　　第八天，烤魚，蒸胡蘿卜，半杯葡萄汁。

　　第九天，煮肉片，蒸青豆，蒸菜花，四分之一個香瓜。

　　第十天，煮比目魚，生洋蔥和小黃瓜切片攔一茶匙油和醋，蒸菠菜，蘋果。

　　就這麼簡單，這一份菜單能使你健康，苗條，充滿青春活力。

　　當然，十天以後，如果你希望仍能保持住你的理想體重，你可保持減肥時期2倍的食物量，如果你又增加了1公斤以上，就重新按照十日減肥法去做，保證你不會受到肥胖的威脅。