適度縱容

    如果你整天餓著自己，你和一頓傍晚的大餐就處於沖突的狀態。所以要養成每頓都吃少量的習慣——這樣會增加你的活力及控制食欲。一小頓飯會減少胃的容量，使你感到飽得更快。對於甜點這裡提供一個簡潔的“三口”准則：用一把茶匙舀滿甜點——這是第一口。然後再兩口細細品嘗，這樣美食的誘惑就被分散啦！

    有原則地進餐

    大多數人外出吃飯時都很容易吃得更多，這裡有一個快速指導。在新疆餐廳裡，避開玉米面豆卷色拉——它能把你推向肥胖的深淵。去意大利餐廳時帶沙司的雞肉和意大利面食如烤寬面條都是禁忌。調味品另要。

　　警惕低脂陷阱

    脫脂或低脂的曲奇餅和蛋糕看起來可能是一種沒有罪惡感的放縱方法，但是先停下來看看標簽。制造商經常為了保持味道而使用更多的糖分(以及卡路裡)。另外，吃一些橄榄油將能抵制你的食欲，這樣你就不會吃得太多。

    用腿瘦肚子

    成年人平均一天走3,000～5,000步；按這個比率只是保持體重。但是如果把步數提高到10,000步，且吃得不過量，那體重應該開始減輕了。改爬樓梯代替乘電梯，並且午休時散步。

　　火鍋也瘦身

    現在這個季節吃頓熱騰騰的火鍋，可是人生一大樂事，但如何讓每個人能吃出健康、吃得正確，可是有學問的。

    1.吃飽即可，勿貪吃：雖然火鍋的烹調未使用油脂，熱量較一般油炸、油煎、熱炒還低，但吃多了易過量，尤其是到“吃到飽”的店。

    2.盡量選擇新鮮食物，少用加工品：火鍋料的選取影響到火鍋的熱量及油脂含量，加工制品如：餃類及丸類的油脂及鹽分較高，應減少攝取。

    3.調味料以低油、低鹽為主：一大匙沙茶醬熱量108卡，而以醬油、蔥、醋、辣椒制造的蘸醬其相對降低的熱量，更適合減重者。若注意鍋底的熱量如麻辣鍋1,840卡，日式涮涮鍋300卡，並善用以上原則，必定可以度過一個無負擔的秋冬。