早餐是一天之中最重要的一餐。如果你想維持體重或者正在減肥，必須確保以正確的方式進食早餐，注意以下幾件事情，然後就可以開始享受每天的第一餐飯啦！

　　別吃太快：吃早餐有助於促進新陳代謝，不僅如此，還可以幫助你確保不會因為對食物的渴望，而打亂午餐及晚餐的攝取。在早上醒來後不久盡快用餐，可以激發身體燃燒脂肪的潛力哦！

　　吃到滿足：不吃早餐，會讓你更可能被壓力逼到崩潰，而如果有食物帶來的營養可以慢慢消化，則能夠幫助你在整個上午都處於“滿意”的狀態。高纖維、高蛋白質早餐是不錯的選擇，能夠增強飽腹感和活力。需要注意的是，早餐要遠離過多的糖分。

　　控制熱量：雖然一個豐盛的早餐是你所需要的，但千萬不要做的太過火，尤其是要注意卡路裡的攝入，最好常備一個卡路裡表單，對照一下你所吃下去的食物會為你帶來多少熱量，並注意控制在合理的范圍。 

　　典型的早餐所含的卡路裡：

　　一個大雞蛋（78）

　　水果沙拉兩杯（200）

　　脫脂酸奶一杯（84）

　　1/2杯燕麥（150）

　　一湯匙蜂蜜（64）

　　一杯脫脂牛奶（91）

　　兩片法式吐司（298）

　　1片全麥面包（100）

　　一個普通的面包圈（直徑3.5英寸）（289）