1、填飽肚子再去采購
如果在饑餓的時候采購,你可能會一時沖動,做出不理智的購物行為。要想培養自己健康的生活方式,應在午餐或晚餐後去采購。
2、與朋友一起采購
采購有時會很無聊——不管是在超市裡還是在去超市的路上。所以,找一個朋友一起去逛超市,還可以聊聊天,交流一下彼此瘦身的經驗。
3、不要忘記農貿市場
與超市相比,農貿市場可能會有更多口味更好的水果及蔬菜。看看他們的新鮮雞蛋、肉類或者面點,其中很多商品都是散裝的,沒有包裝,所以,你可以要你所需要分量。
4、拒絕方便食品
很多方便食品都是油炸、高脂肪高鹽的,它們是減肥瘦身的攔路虎。而且食用方便、美味可口,一旦養成習慣,就很難改變。同時,避免那些大包裝的方便食品,應選擇肉制品冷藏櫃的小袋包裝肉類食品,農產品區已清洗過的小包裝的綠色蔬菜。如果櫃中出售烤雞,可要求切半份或四分之一份。
5、使用保鮮袋
在保鮮袋內,將食品分成小份,放在冰箱裡,便於以後烹調用。要知道,即使是在冰箱,用保鮮袋包裝的食物也是有保質期的。生魚或肉在冰箱內保存時間不得超出三個月,而加工食物則不得超過六個月。
6、避免大包裝食品
也許小包裝的奶酪、調味品、或者肉可能要貴一點,但實際上還是合算的。如果到了有效期還沒有吃完,一瓶番茄醬扔掉半罐,那麼也就談不上省錢了。
7、檢查保質期
超市希望先出售臨近保質期的商品,所以這些商品會排在貨架的前面。對一個人來說,這些商品可能會在沒有吃完前變質。所以在購買牛奶、果汁、松軟奶酪、或者雞蛋時,要看看包裝上的保質期,選擇剩余有效期較長的商品。
8、選擇為單身設計的菜譜
要充分享受在家做飯的愉快,同時還不浪費,你需要合理的菜譜。有很多為一個人或兩個人設計的菜譜,或將普通菜譜的份量減半。要知道,自己做菜時有充分挑選自己喜歡菜的自由,遵從自己習慣和愛好是減肥成功的一大要素。
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