不管是要加班到深夜的苦逼小白領，還是喜愛夜裡泡吧狂歡的派對之王，或者是晚上九十點鐘都還要運動的健身達人們，可能都會有同一個問題：

　　我！餓！了！

　　已經晚上10點了，不吃睡不著，吃了怕長胖，到底能不能吃呢？

　　路Sir要教你的是，先問自己3個問題。

　　第一問：晚上10點在干嘛？

　　如果你是在看電影，躺著刷手機，跟狐朋狗友聊天扯淡……

　　那麼你的能量消耗顯然不會很高。你並不需要補充額外的卡路裡，完全沒有必要再豁出去吃夜宵。要小心下面這些時候：

　　特無聊，手邊有零食不知不覺就抓過來吃了，可能自己都沒注意。

　　有壓力，在社交場合多少有些壓力和不自在，吃掉面前擺放著的食品/飲料，是最舒服的方式。

　　心情差，想靠食物驅趕負面情緒，就是很常見的壓力大了就狂吃東西。

　　你並不是因為餓，只是嘴巴寂寞。

　　如果你晚上在跳舞，出了很多汗，或者在健身房鍛煉……

　　那你確實需要一些熱量補充：如果是想減肥的，吃運動消耗的一半熱量，比較適宜。

　　比如，半小時慢跑消耗的熱量在200～250千卡。那麼你吃一根香蕉，或者喝杯牛奶就差不多了，當然可以吃很多的蔬菜。

　　第二問：白天吃了多少了？

　　如果你早飯、午飯、晚飯每頓都吃得比較多比較飽了……

　　那麼宵夜就是要盡量少吃或不吃的……除非你的目標是要通過增加脂肪來增重。

　　如果你白天並沒有吃很多，或者忙得沒吃上飯……

　　那麼晚上餓了也就正常，再吃點也行，即使在晚上決定吃半個比薩，你也很可能不會長胖。

　　吃得晚，並不意味著吃進去的食物就會轉化為脂肪。吃得晚只是更容易吃過量，從而把多余的熱量存儲為脂肪。

　　第三問：晚上幾點鐘睡覺？

　　我們通常推薦：睡前2～3小時不吃東西，比如11～12點睡覺，那最晚八九點鐘的時候，就別吃東西了。

　　這是因為食物如果還沒充分消化，胃腸還在全力工作，就會嚴重影響到睡眠。

　　但如果你迫不得已要熬夜到凌晨兩三點鐘才睡覺，那10點多的時候吃夜宵，後果就沒有那麼糟。因為這期間的數個小時，你的身體確實需要些能量補充。

　　當然了，雖然半夜兩點睡可以吃東西，但是不能因此而不改變晚睡、少睡的不良習慣。

　　睡眠不好會影響身體代謝，進而可能使你容易發胖：

　　睡眠不足，第二天往往比較疲憊，活動量會減少；

　　睡得少，身體會分泌更多的皮質醇激素，而皮質醇會把肌肉分解為氨基酸為身體供能，還會增加食欲，吃得更多；

　　大腦需要消耗更多的葡萄糖，才能滿足能量供應，你會覺得非得吃好多碳水或甜食，身體才覺得滿足，然後就吃多了；

　　你的葡萄糖耐受性受損，會需要分泌額外的胰島素，而這個過程也是脂肪合成的過程。

　　深夜加餐推薦

　　但是，說得再多也抵不過大家心底「老子就是要吃」的吶喊。那該怎麼吃、吃什麼呢？

　　推薦大家考慮含有極少碳水化合物、極低脂肪和高蛋白質的食物。

　　通常在這個時間點，你可能並不需要非常多的卡路裡，過多的脂肪和碳水化合物更容易變成贅肉。

　　少吃糖，能讓你的胰島素水平低一些，胰高血糖素水平高一些。而胰高血糖素可以促進能量代謝和脂肪燃燒。

　　推薦1：毛豆等健康鹵味

　　如果季節合適，煮毛豆是既好吃又健康的深夜零食。花毛（花生和毛豆）雙拼也不錯，有些店家還會賣豆干、海帶、藕片等。

　　推薦2：健康沙拉

　　蔬菜色拉中，有一些健康的優質蛋白質：雞肉尤其是雞胸肉、瘦牛肉、雞蛋、金槍魚。

　　注意沙拉醬要盡量少放。或者筷子先蘸醬然後再夾菜，這樣可以減少吃進嘴裡的醬。

　　推薦3：燕麥牛奶粥

　　燕麥片的量幾勺就好，用一杯熱牛奶（或者奶粉）沖泡即食，非常方便。

　　推薦4：新鮮的水果

　　尤其是橙子、草莓、蘋果等。

　　而如果是某些30克就含650千焦（156千卡）的薯片或者黃油曲奇餅干，基本都是碳水化合物和脂肪，一定不要吃。