他是陳寒，一篇自述的減脂塑身攻略在微信上被瘋狂轉發，不到1個月的時間累計閱讀量突破2000萬。陳寒今年33歲，身高170厘米，之前的體重從未低於140斤。如果三餐正常吃，拒絕宵夜，一周一定胖5斤。事實上常年來，他全靠一天兩頓來維持體重，如果早上吃得飽晚飯都不吃。為的是盡量不死命胖起來，但完全瘦不了。

　　很多朋友都好奇，一個自信的小胖子為什麼突然要減肥塑身？陳寒大笑了幾聲，說："我已經33歲了，真覺得離青春越來越遠。我想在我還有能力的時候，看看自己最好的狀態究竟是什麼樣子。"

　　在沒有任何健身教練的指導下，陳寒給自己制定了一個90天的燃脂和塑身目標。可是，肉不是想減就能減啊？更何況不是常說的一年兩年，以年為單位的蛻變，而是要在短短的90天內，連同減脂同步完成的。他的腹部力量和線條，幾乎可以秒殺大多數進行了多年健身訓練的私人教練。

　　"一定不要節食！我曾經也為了減肥試過節食，每頓吃得很少。結果身體垮掉了，而且還反彈。現在看來，這些方法並不科學。"陳寒回憶。

　　他接著解釋，不節食是因為不能讓身體有饑餓感，但前提是絕對不能吃撐。如果身體有饑餓感，那麼吃接下來的一頓飯時，身體會記住這種感覺，把吃下來的食物更多地轉化成脂肪。科學的做法是每餐八分飽，同時戒糖少油，少食多餐。有饑餓感的話可以在上午10點或下午3點左右，吃一個番茄或一根香蕉。

　　來看看陳寒減脂階段的菜單。早餐是脫脂牛奶沖無糖麥片，加玉米或紫薯；中餐是正常吃菜，配半碗米飯或紫薯玉米，但拒絕高糖高油有脂肪的菜；晚餐和中餐差不多，但不吃主食。除開這些，陳寒唯一吃進嘴裡的，只有水。

　　"我經常看到兩種令人很揪心的情況。一種是很辛苦跑完3公裡後，咕嘟一瓶碳酸飲料喝下去，汗是流了，3公裡白跑；另一種是用水果去代替正餐，但可能這些水果裡的糖分產生的熱量比吃一碗米飯還大。"陳寒強調，學會了吃，即便不運動，也能瘦下來並且不反彈。

　　吃是最復雜也是最關鍵的，陳寒說還要記住一個必要條件就是睡。每晚必須11點前睡覺，至少保證7個小時的睡眠。"很多人不知道，絕大多數的脂肪並非是在運動時燃燒，而是在晚上深度睡眠時燃燒。如果長期熬夜，健康減肥的成功率也幾乎為零。"

　　吃和睡是健康減脂的基礎，滿足了這兩個條件，即使不運動，也是會瘦下來的，但過程可能比較緩慢。如果是要在90天內完成塑身，陳寒提出一點：每天必須堅持1個小時的持續有氧運動。

　　"比如跑步、游泳、跳繩或者橢圓機都可以，但注意有氧運動必須不間斷持續45分鐘以上才有效。如果只進行30分鐘，間斷後再繼續，是完全沒有效果的。"陳寒特別指出，"我最推薦的項目是跑步，每天1小時跑步距離在7.5千米到10千米之間。不要詫異，對自己狠一點，沒有傷病的人都能跑到這個距離。"

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