誤區一：吃辛辣食物可以瘦身

　　吃辛辣食物的作用並非如想象的那麼大，多吃辛辣食物會增加對胃黏膜的刺激，容易對胃腸道產生不良影響，容易引起胃出血。而且吃太多刺激性食物還會令皮膚變得粗糙，容易得暗瘡，絕對得不償失。

　　誤區二：多吃低脂食物不容易發胖

　　波士頓大學醫學院Moore副教授在美國心髒學會第44屆心血管疾病流行病和預防年會上報告稱，很少吃乳制品、高脂或低脂飲食的青少年，比適量脂肪飲食者更容易肥胖。在瘦身過程中，脂肪總是充當反面角色。

　　多吃低脂食物，食用的脂肪不會像正常那樣將脂肪儲存起來，而是很快地將脂肪分解，抑制脂肪在體內合成。美國心髒學會推薦的最佳飲食包括適量脂肪、多吃水果、蔬菜和乳制品。

　　誤區三：持續吃水果餐可以瘦身

　　雖然水果富含維生素和碳水化合物，水果的好處多得說不完，但其營養成分較為單一，尤其缺少必要的不飽和脂肪酸和蛋白質。長期單一水果瘦身必然使身體中的蛋白質、礦物質等各項營養成分丟失，慢慢地，身體就會發出危險警報。

　　單一不變的食譜和水果瘦身一樣，會減少許多營養物質的攝入，久而久之，身體缺少全面均衡的營養，有害無益。