吃含有粗纖維豐富的食物

　　1、雜糧

　　主要雜糧有玉米粉、黑米粉、高粱、谷子、黍子、荞麥、燕麥麥、大麥及豆類，有別於粗糧和細糧(大米和面粉)，雜糧因產地局限、產量相對少而有著相對特殊的營養成分。在當今飲食文化領域，雜糧類食品，特別是雜糧饅頭越來越受到大眾的推崇或喜愛。一般北方人習慣面食及雜糧類，南方則更偏重大米等細糧食品。

　　2、粗糧

　　粗糧有哪些呢?粗糧是相對我們平時吃的精米白面等細糧而言的糧食品，主要包括：

　　谷物類：玉米、小米、紅米、黑米、紫米、高梁、大麥、燕麥、荞麥等。

　　雜豆類：黃豆、綠豆、紅豆、黑豆、青豆、芸豆、蠶豆、豌豆等。

　　3、纖維多的蔬菜、水果

　　蔬菜及水果的最大特點是：含有比較多的柔軟纖維。纖維雖然不能以直接營養素的狀態發揮它的作用，卻能提高腸部的功能，能防止便秘，具有種種間接性的效果比如減肥。

　　纖維多的蔬菜、水果有：牛蒡、馬鈴薯、白薯、筍類、豆類、菌類、堅果、桑椹干、櫻桃、酸棗、黑棗、大棗、小棗、石榴、蘋果、鴨梨等。

　　上面的雜糧，粗糧，蔬菜水果是不是跟我們我們平時所知的差不多呢!這說明我們的認識是對的，這些食物確實是減肥的食物哦。