很多少年兒童長得比較胖，主要是因為飲食結構不合理導致的，所以家長朋友應該幫助少年兒童制定減肥食譜，這樣才能幫助孩子減肥。不過，適合少年兒童的減肥食譜非常多，哪些減肥食譜比較合適少年兒童呢?下面就為大家介紹兩款少年兒童減肥食譜。

　　 少年兒童減肥食譜

　　 1、黃瓜拌肉絲

　　 黃瓜拌肉絲的具體做法如下：第一步，准備適量的黃瓜、瘦肉、當歸、菜油、食鹽、食醋、白糖和生姜。第二步，將黃瓜洗淨並切段，生姜去皮切絲，瘦肉洗淨燙熟後切絲，當歸洗淨，切成薄片。第三步，將黃瓜絲和瘦肉絲放進碗裡，加入適量的食醋、食鹽、姜絲和白糖，攪拌均勻後備用。第四步，鍋中加入適量的菜油，待油加熱後，放入當歸片，當熱油浸出當歸的香味後，倒掉當歸，然後把熱油澆在黃瓜肉絲上，攪拌均勻即可食用。

　　 2、白菜炒蝦米

　　 白菜炒蝦米的具體做法如下：第一步，准備適量的干蝦米、白菜、菜油、醬油、食鹽和味精。第二步，白菜洗淨後切成段，干蝦米用溫水泡軟。第三步，鍋中熱油，倒入白菜段翻炒，待白菜炒至半熟後，加入適量的蝦米、食鹽和味精，稍微翻炒幾下即可出鍋。

　　 少年兒童減肥食譜有哪些?其實，關於少年兒童減肥食譜是非常多的，像上面介紹的黃瓜拌肉絲和白菜炒蝦米就是眾多減肥食譜中的一員，想要通過飲食來幫助孩子減肥的家長朋友，不妨在日常生活中給孩子多做一些可以減肥的食物，經常吃這些食物的話，對減肥有幫助。