產後減肥不是你想減就可以減的,要想產後真正的減肥就必須要了解它的要點和方法,如果你連這些都不了解,那麼你拿什麼來產後減肥。所以還是先來了解一下這些相關常識再談產後減肥吧。
鮮鯉魚湯
材料:鯉魚。調味料:酒、鹽、生姜。
作法:鯉魚洗淨,去鰓及內髒,滾水川燙。水燒開,放入魚、姜及其他調味料,轉小火煮15分鐘(視魚大小而訂)至魚熟。
功效:鯉魚含豐富蛋白質、鐵質、鈣質,以及各類維生素。鯉魚湯熱量低,且可幫助促進乳汁分泌,想喂哺母乳又怕豬腳花生熱量過高的產婦,不妨以這道湯品取代。
哈密瓜盅
材料:哈密瓜、蛋、紅蘿卜、西洋芹。調味料:無
作法:哈密瓜洗淨,由上端橫切將內部籽挖除。蛋打散加少許水,紅蘿卜去除外皮切小丁,西洋芹洗淨切小丁備用。將紅蘿卜、西洋芹加入蛋液中再倒入哈密瓜肚子裡。將哈密瓜移至蒸鍋中,蓋上鍋蓋以大火蒸至蛋液凝固即可。
功效:哈密瓜水分多、容易有飽足感,並含有高纖維。
雙菇煮雞肉
材料:雞胸肉、金針菇、香菇、九層塔、太白粉、蛋。調味料:蚝油、花生油、鹽、酒、胡椒粉。
作法:雞胸肉切細長條,加鹽及酒,腌約20分鐘,沾蛋液後再加太白粉。金針菇去除根部洗淨,新鮮香菇洗淨切片備用,九層塔亦洗淨備用。熱鍋入油,先入雞胸肉拌炒,再入金針菇、香菇及所有調味料拌炒,待熟軟後入九層塔拌炒即可。
功效:熱量低,味道佳。
蘿卜鮮蝦
材料:草蝦、紅蘿卜、白蘿卜、柴魚片。調味料:鹽。
作法:草蝦洗淨備用,白蘿卜、紅蘿卜分別洗淨、去皮、切大塊。鍋中入水加入白蘿卜、紅蘿卜及柴魚片一起煮至蘿卜熟爛後,再放入炒蝦。待水滾後,加入調味料:即可。
功效:熱量低、高纖維,又有飽足感。此道菜是減重者的極佳選擇。
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