中藥減肥是根據中醫辨證理論按照減肥者不同的體質辯證施治，對症下藥，從根本上解決肥胖問題。由於肥胖跟個人體質有關系，所以有的人怎麼吃都不胖，而有的人喝水都胖。各自的功效是什麼呢?

　　采用中藥減肥，應從益氣、健脾、化痰等著手，利用中藥的優勢，通過益消瀉的方法，調整人體各器官恢復原有功能，將人體多余的脂肪轉化成能量，促進在人體內的能量代謝，從而達到健康減肥的目的。

　　健脾利水類：薏苡仁粥、赤小豆粥、茯苓粥、蘆根粥、冬瓜粥、扁豆粥、涼拌蘆筍、健脾糕(桔皮、荷葉、山楂、炒麥芽)等。用於肥胖脾虛濕甚者。

　　降脂消食類。玉米須飲、玉米粥、萊菔子粥、山楂粥、荷葉粥、麥麸粥、薏苡仁防內粥、澤瀉粥、三仙飯(山楂、麥芽、谷芽)、荠菜拌豆腐、燴雙菇(蘑菇、香菇)、涼拌芹菜、芹菜炒香菇等。用於肥胖膏脂凝聚者。

　　化痰降脂類。杏陳薏苡仁粥、芥菜粥、木耳湯、蘿卜湯等。

　　瀉下通便類。大黃飯、番瀉葉粥等。

　　益氣溫陽類。附子羊肉湯、生芪糕等。