中醫發現紅豆陳皮同煮具有減肥的功效，具體做法如下：

　　先把紅豆浸泡半個小時，加入煮滾的500cc清水中,煮30分鐘左右，要把紅豆煮熟就對了,然後熄火。用熱水把陳皮浸軟，待紅豆煮熟熄火後,就把陳皮放入紅豆湯中，上蓋悶十分鐘,之後加上一點鹽就可以了。每日餐後飲用，至少吃兩個星期。

　　陳皮中的揮發油對消化道有刺激作用，可以增加胃液分泌，並改善消化吸收功能。另外，陳皮中的果膠對高血壓症引起的動脈硬化也有一定的預防作用。

　　告別大肚腩——陳皮紅豆沙

　　制作:紅豆泡軟後，隔水蒸熟，加入水和糖煮成豆沙，然後用細篩子濾去豆皮，加入切碎的陳皮茸煮十幾分鐘即可。清甜的紅豆沙細嚼之中帶有一點點清香的陳皮味。

　　女性:減少腹部脂肪堆積，幫你告別大肚腩。

　　本草:紅豆即赤小豆，《本草綱目》說其性下行，能通小腸利小便去腫脹，另外它有調經通乳作用，對女性月經不調、哺乳期女性乳汁通行不暢療效確切。此外，陳皮有化痰止咳、助消化的作用。對宿食停積、消化不良有很好的治療效果。

　　除了紅豆，綠豆也是夏天排毒減肥的聖品哦，還可以美膚呢。

　　紅豆減肥法適合各種年齡段減肥，並且適合男女減肥，是一種絕對安全無副作用的減肥方法，趕快試一下吧。

　　上面就是陳皮和紅豆的減肥食譜，這樣的搭配有助於減肥還有助於養生的!