中國自古以來就把荷葉奉為瘦身的良藥。因為荷花的根，(藕)和葉有單純利尿、通便的作用。充分利用荷葉水的減肥效果，需要一些小竅門。

　　①必須是濃茶。第二泡的茶毫無效果，雖然只要能泡出顏色來沏多少遍都可以。但除第一泡之外，其他的不可能有減肥效果。

　　②荷葉茶一小包可沖一茶杯。

　　③基本上一天可沖3—4包，分3—4次喝完。有便秘跡象的人第一星期可先1天喝4包，分4次喝完。大便暢通，對減肥更有幫助。

　　④最好是空腹時飲用。在飯前喝下。

　　不必節食。因喝一段時間後，對食物的愛好就會自然發生變化，很多人就不太愛吃葷腥油膩的食物了。此外，荷葉水不用煮。將一包茶放在茶壺或大茶杯裡，倒上開水就可飲了。最好能焖5—6分鐘，這樣茶葉會更濃。而且就算茶涼，其效果也不會發生變化，所以夏季可冰鎮後飲用，味道更佳。

　　荷葉水減肥瘦身自古有之，《本草綱目》稱其“生發元氣，散瘀血，消水腫”，《本草通玄》亦言“開胃消食，止血固精”，傳承至今的荷葉水減肥可是有真本領的呦。