蜂蜜柚子茶
主料:柚子1顆蜂蜜500g
配料:冰糖、清水適量
做法:把柚子塗抹上一層鹽刷淨干淨,削下柚子皮;剝出柚子肉撕成小塊;削下的黃皮切成大約2厘米長、粗細1毫米左右的細絲,越細越好;把切好的柚子皮,放到鹽水裡腌1小時。
把腌好的柚子皮放入清水中,用中火煮10分鐘左右,變軟脫去苦味;把處理好的柚子皮和果肉放入干淨無油的鍋中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1個小時,熬至黏稠,柚皮金黃透亮即就可以了,注意熬的時候要經常攪拌,以免粘鍋。
等放涼後,加入蜂蜜,攪拌均勻後就做成蜂蜜柚子茶了,裝入密封罐放在冷藏室存放,喝的時候用溫水沖一下即可。
山楂瘦身茶
原料:干山楂片、干金銀花、干杭白菊、蜂蜜
配料:純淨水、烏梅(可根據個人口味)
做法:
取適量干山楂片、干金銀花、干杭白菊用清水沖洗干淨;
所有材料放入鍋裡,加入適量的水,大火煮開轉中小火焖煮30-40分鐘,濾渣放涼,加入適量蜂蜜即可飲用。
薏仁杏仁茶
主料:薏仁200g杏仁200g
配料:純淨水、蜂蜜
做法:
將無油鍋中放入清水500g,放入薏仁煮至水的顏色變黃,將薏仁撈出。
杏仁剝皮加入薏仁水中煮20~30分鐘,即可關火。
可依個人口味加入適量的蜂蜜。
玫瑰花紅茶
主料:干玫瑰花茶、紅茶
配料:清水
做法:
將干玫瑰花茶洗淨,備用;
用無油鍋煮清水,水煮開後加入紅茶改小火煮10分鐘;
放入玫瑰花茶煮5分鐘。
檸檬玄米茶
主料:檸檬半個,綠茶少許
做法:
玄米茶用開水沖泡,放置10分鐘左右,待玄米茶泡出味道和顏色後,將茶葉過濾掉;
等茶溫涼之後,加入檸檬,攪拌均勻;
直接飲用或放冰箱冷藏後加冰塊飲用。
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