自制減肥茶之大麥茶

　　材料

　　大麥

　　大麥茶的做法

　　1、把大麥淘洗干淨，放在住篩子裡曬干，曬時上面放一層紗布防灰塵，曬好後就可以炒了。

　　2、炒時要注意火候不能太大，鍋熱了轉小火，火大了外面的皮糊了裡面還沒好。

　　3、准備2升水(2000cc)及100克炒好的大麥.還可以准備25克決明子(推薦)

　　4、把水燒開，投入大麥，燒開後轉小火炖燒15分鐘後熄火。(無決明子的跳到第6步)

　　5、熄火後投入25克決明子，加蓋悶泡，每5分鐘攪拌一下，悶泡15分鐘。

　　6、過濾茶湯，自然冷卻。

　　功效：主要用於健脾減肥，去腥膻，去油膩

　　大麥的功效與作用

　　大麥芽性涼、味甘、鹹，歸脾、胃經;具有益氣寬中、消渴除熱、並且有回乳的功效;對滋補虛勞、強脈益膚、充實五髒、消化谷食、止瀉、寬腸利水、小便淋痛、消化不良、飽悶腹脹有明顯療效。