秋季天氣涼爽，很多人不再像夏季那樣食欲不振，所以這個季節利用飲食來減肥是再好不過的啦。下面推薦的幾款食譜很適合這個季節食用，能夠把肥肉給吃走喔。

　　紫薯銀耳羹

　　推薦理由：銀耳富含豐富的膠質，想要看起來更年輕，就堅持喝銀耳羹。

　　做法：干銀耳掰成小塊放在溫水中泡一晚，紫薯洗淨去皮，銀耳撕成小朵，紫薯切成丁狀，葡萄干洗淨備用；將銀耳放在鍋中大火煮開，再放入紫薯丁、冰糖和葡萄干，大火煮開，轉小火熬煮10分鐘，待紫薯銀耳羹粘稠即可關火。

　　山藥玉米排骨湯

　　推薦理由：以“潤”對燥，山藥能補肺益腎，玉米中粗纖維多，有利於消除便秘。

　　做法：排骨洗淨，過熱水煮沸，撈起，沖兩三次水再次洗淨；砂鍋入清水，放入排骨，玉米，姜片，煮沸後轉小火；一個半小時後，加入山藥，入鹽調味，再小火半小時即可。

　　當歸養顏湯

　　推薦理由：當歸主要功能是補血，還可以增強腸胃吸收能力，促進新陳代謝，對女人養顏很有好處。

　　做法：嫩豆腐小心地劃成塊狀。筍斜切片。培根，蘑菇切小片；鍋內熱水放當歸和枸杞，水開後先下嫩豆腐；豆腐表皮出現小洞再接著下蘑菇，培根和筍；加入鹽小火炖炖煮十分鐘後放蟹肉棒，主要是防止蟹肉棒煮散。

　　雞胸肉

　　推薦理由：高蛋白、低脂肪、低熱量，健身界的皇家料理食材。

　　推薦菜譜：彩椒雞丁

　　做法：生抽+醋+代糖混合，調成碗汁；雞胸彩椒切塊，取一半碗汁加番茄醬混合，抓下雞胸肉；熱鍋，加少量油，下干辣椒和花椒，小火炒至花椒出香；鍋內下雞丁和彩椒，快速翻炒，至雞肉七成變白，倒入剩下的半碗碗汁，大火猛炒，等到收汁即可出鍋。

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