▍盤子越大吃得越多

　　結論在前：

　　使用越大的盤子會使得其中的食物的份量看起來越小，而使用相對小尺寸的盤子會使得同樣分量的食物看起來份量足很多。使用大號的餐具不僅會讓人們不知不覺多進食，並且還會給人們造成一種進食不足的錯覺。

　　有實驗有真相：

　　研究者發現，人們越來越依賴外部環境來決定自己是否還需要繼續進食。

　　在瘦身訓練營進行的一項進食實驗中發現：使用大碗的學員比使用小碗的學員多食用16%的麥片。盡管使用大碗的學員吃掉了更多的麥片，但他們平均仍然覺得自己食用的麥片要比使用小碗的學員少了7%。這項研究表明，使用大號的餐具不僅會讓人們不知不覺多進食，並且還會給人們造成一種進食不足的錯覺。

　　▍怎樣判斷幾分飽

　　七分飽：胃裡還沒有覺得滿，但對事物的熱情已有所下降，主動進食的速度也明顯變慢，但習慣性還想多吃，可如果把食物撤走，換個話題，很快就會忘記吃東西。

　　八分飽：胃裡感覺滿了，但再吃幾口也不痛苦。

　　九分飽：還能勉強吃幾口，但是每多吃一口都是負擔，覺得胃裡已經脹滿。

　　十分飽：一口也吃不下了，多吃一口都是痛苦。

　　要怎樣才能獲得自己飯量的七分飽？要點為：專心吃飯+細嚼慢咽，外加第二餐不會提前饑餓來摸索出自己七分飽的飯量。

　　從結論中也可以換而言之，就是使用小號的盤子可明顯地的減少我們的進食總量。這，或許是個減肥的好出路。