美國有一份新的研究證明，土豆能夠減肥，而懷疑土豆是主要以澱粉為主怎麼能夠減肥呢?但是科學證明，如果巧吃土豆就能夠達到減肥的效果。下面我們就介紹一些土豆的減肥吃法，讓你在飽餐美味土豆的時候，不用擔心肥胖，既營養又幫助減肥。

　　土豆減肥吃法

　　1、土豆做湯

　　土豆是一個很好的減肥食品，因為土豆裡面只含0.1%的脂肪，所以你不用擔心土豆吃的多會脂肪過量。另外土豆的熱量為220個卡路裡，遠遠低於很多食品的卡路裡量。土豆有很好的保護作用，如果用土豆做湯，這種湯作為減肥湯效果是非常好的，土豆和西蘭花切成小塊，做成營養豐富的土豆西蘭花湯，不會讓減肥的人有饑餓感，連續吃上幾天，還有清腸通便的作用。

　　2、土豆當肉

　　有一種減肥方法非常奇特，一個月內不吃肉，土豆當肉吃。用番茄炒土豆絲，胡蘿卜燒土豆，這些菜都是大家比較喜歡的，土豆因為卡路裡含量低，幾乎沒有脂肪，日常生活中把土豆當肉來吃，既美味又不會發胖，現在很多減肥人士都用這種方法，取得了很好的效果。

　　很多人減肥第一個想到的就是斷食，其實斷食減肥法對身體有很大傷害。如何既能果腹，又能減肥呢?哪種食物有這種奇妙的作用呢，土豆減肥吃法是一個很好的方法，土豆含有豐富的營養，如果我們用蒸煮的方法，土豆幾乎不含脂肪，每天晚上我們用土豆當餐，現在已經成為減肥時尚。