食用山楂的2個注意事項

　　1、胃酸過多者不宜多喝山楂水：雖然山楂水有較好的減肥功效，而且需要堅持每天服用，但對於胃酸過多，經常胃不適的人士不宜多喝山楂水。

　　2、山楂發白不宜再喝：當泡了幾次山楂後，如果山楂發白了，說明山楂已經泡的夠多了，應該及時丟棄山楂換新的，再喝沒味了，也沒有減肥、消食等功效了。

　　一、.荷葉山楂減肥茶

　　材料：干山楂、干荷葉、陳皮、清水、蜂蜜

　　做法：將山楂、荷葉、陳皮放入清水中浸泡2分鐘，再用清水沖淨。鍋中倒入清水，放入山楂干、荷葉和陳皮，用大火煮開後，改成小火煮10分鐘關火。蓋蓋焖5分鐘，然後用將煮好的茶水滗出倒入壺中。至茶溫降至50°左右，按口味加入適量蜂蜜，調勻後即可飲用。

　　功效：荷葉有理脾調胃和減肥的功效。中國自古以來就把荷葉奉為瘦身的良藥。山楂有清脂和加速排解體內廢物的功能。中醫認為，山楂具有消積化滯、收斂止痢、活血化淤等瘦身功效。兩者結合瘦身效果更加明顯。

　　二、山楂橘皮飲

　　材料：生山楂、橘皮、荷葉各20克，生薏苡仁10克。

　　做法：將以上的材料一起研末，用開水來沖泡，1日喝完。

　　功效：如果你管不住肚子裡的饞蟲，吃了油膩又上火的火鍋，那就以一定要喝這款茶哦。它可以幫你降火消脂，消耗掉那些多余的熱量。

　　三、飯後山楂水減肥

　　材料：山楂、冰糖

　　做法：先將鮮山楂洗干淨，切開兩半，然後去核。往鍋中放水，水燒開後再放

　　入切好的山楂，煮上五分鐘左右就可以關火了。我們可以往鍋中加入冰糖再焖一會，這樣山楂水的味道會更好。

　　功效：因為山楂裡含有豐富的山楂酸、蛋白質、磷、鈣、鐵等一些人體所需的營養素，這些是可以促進脂肪分解、幫助人體消化，同時也有抑菌、降血脂、強心、收縮子宮等作用。山楂水一般是一天不要超過一杯。