肉類食物和宵夜幾乎成為了所有減肥人群的天敵，其實不一定，減肥的人群也是可以吃肉類食物和宵夜的，只要吃對方法就可以。下面，為大家具體介紹一下減肥人群能吃哪些肉類食物和宵夜吧。

　　減肥能吃什麼肉

　　牛肉

　　牛肉的營養價值僅次於兔肉，也是適合於胖人食用的肉類。每百克牛肉含蛋白質20克以上，牛肉蛋白質所含的必需氨基酸較多，而且含脂肪和膽固醇較低，因此，特別適合胖人和高血壓、血管硬化、冠心病和糖尿病病人適量食用。

　　兔肉

　　兔肉與一般畜肉的成分有所不同，其特點是：含蛋白質較多，每百克兔肉中含蛋白質21.5克；含脂肪少，每百克僅含脂肪0.4克；含有豐富的卵磷脂；含膽固醇較少，每百克含膽固醇只有83毫克。由於兔肉含蛋白質較多，營養價值較高，含脂肪較少，是胖人比較理想的肉食。

　　魚肉

　　一般畜肉的脂肪多為飽和脂肪酸，而魚的脂肪卻含有多種不飽和脂肪酸，具有很好的降膽固醇作用。所以，胖人吃魚肉較好，既能避免肥胖，又能防止動脈硬化和冠心病的發生。

　　減肥能吃宵夜嗎

　　蜂蜜

　　睡前用溫水沖服一杯蜂蜜，有助於排毒養顏，促進新陳代謝，燃燒體內多余脂肪，讓你的小腹更平坦。蜂蜜含有豐富的脂肪酸能促進腸狀的活性蠕動，豐富的維他命及礦物質則具調整腸胃的功能，從而排走體內毒素，沒有堆積成脂肪的困擾。

　　堅果

　　堅果富含抗氧化劑，是宵夜食物的很好選擇。因為堅果含有豐富的纖維素，能增加你的飽腹感，防止黎明之前饑餓感再次喚醒你。比如大杏仁的纖維含量列堅果當中的首位，它能有效地壓制饑餓感。

　　蔬菜

　　這似乎不是你最喜歡的美味宵夜，但蔬菜確實是你選擇宵夜的時候很好的一種食物。蔬菜含有豐富的維生素、礦物質和植物營養素，能有效增加你的飽腹感。而且蔬菜的水分充足，能避免你醒來時脫水的情況。更重要的是，蔬菜的熱量和脂肪含量低，你不必擔心攝取過多的問題。

　　熱豆漿

　　在低能量下具有非常好的飽腹感，能及時緩解饑餓，同時又不會造成能量過剩問題。如能配合少量谷類做成五谷豆漿更好。

　　熱湯面

　　碎疙瘩湯等高水分面食，可以少放一點面條和面疙瘩，添加雞蛋、少量肉末和蔬菜等，煮軟之後也是很好的夜宵選擇。

　　除此之外，減肥最重要的就是早餐的選擇。

　　吃這幾樣食物可以輕松減肥

　　檸檬水

　　早起上廁所，你可有注意到尿液的顏色？是黃色的，顏色越深表示前一天體內積聚的毒素越多。在清晨空腹喝一杯檸檬水，既能抗細菌，又能補充維生素C，可有效抵抗腸道中的幽門螺旋桿菌和滋生，可消除身體水腫、刺激腸胃蠕動、清除腸內廢物。

　　蘋果醋

　　將蘋果醋沖水喝，在進餐前二十分鐘飲用，可以促進胃酸分泌，可減肥食物在腸胃中停留的時間，避免滋生細菌。要注意的是蘋果醋是天然的方法發酵而成的，是不應該加糖或香精的，這樣的蘋果醋中才產生有益的酵素乳酸菌。

　　姜黃

　　姜黃顏色鮮亮，是東南亞和印度菜系中必不可少的咖喱香料。姜黃可中和血氣，入肝脾二經，也能抑制肝炎病毒，可保護肝髒不受傷害。每天攝入一茶匙，與咖喱同食，或是加到湯裡與蔬菜攪拌都可以。

　　深色綠葉蔬菜

　　如果你每天吃下足夠的蔬菜，那麼你的腸胃一定是健康的，如芝麻、波菜等，它們都含有豐富的膳食纖維，可帶走身體中的毒素和自由基，讓身體更加輕松，減肥也會更加便捷。

　　益生菌

　　當人體中的益生菌足夠量，那麼人體將會處於健康狀態，如果失衡則不然。當身體菌體發生變化時，可能會引發免疫力下降、疲倦、腹瀉等病情。益生菌不僅只能清除身體中的有害菌，而且還能通過殺有害菌體與有害菌競爭空間和資源而阻止有害菌的生長。身體無毒素，你才不會覺得自己越減越肥。