認為紅酒能減肥的理由如下：

　　A.提高新陳代謝：紅酒中所含的維他命C、E及胡蘿卜素其抗氧化力，能提高原本隨著年齡而降低的新陳代謝。

　　B.放慢進餐速度：養成用餐時品嘗紅酒的習慣，並且給自己一個舒暢寬裕的時間來享受用餐樂趣，能夠提早刺激腦的飽腹中樞，讓自己不會吃得過量。

　　C.避免暴食暴飲：當然，血中酒精濃度也會緩慢升高，對解除壓力也有效果，因此也能抑制壓力性的暴食暴飲。

　　D.減少體內水腫：紅酒含有豐富鐵質，加上酒精本身具有活血暖身的作用，因此可以改善貧血，暖和腰腎，有效減少身體內水分的堆積。浮腫體質者尤其適合這種既美膚又纖體的紅酒瘦身法。

　　而認為紅酒會增肥的理由則只有一個：紅酒熱量相對較高。專家建議：如果喝的是純正的紅酒，就完全沒有必要擔心發胖。因為純正的紅酒所含的熱量比較低。

　　從理論上講，如果三餐按照正常人的攝入量，晚上臨睡前加喝紅酒，對減肥是有所幫助的。紅酒減肥法在台灣比較流行。當然，要想減肥，還要靠飲食控制、運動調節等等。