如原來食量較大，主食可采用遞減法，一日三餐減去50克。

　　逐步將主食控制在250—300克左右，主糧如麥、米和一些雜糧可選用，但食量必須嚴格限制，養成吃七八分飽的習慣。對含澱粉過多和極甜的食物如甜薯、馬鈴薯、藕粉、果醬、蜂蜜、糖果、蜜餞、麥乳精、果汁甜食，盡量少吃或不吃。

　　對一些含脂肪過多的食物，如花生、核桃、芝麻以及各種動物油，奶油和油炸的食物也應加以節制。副食品可采用瘦肉、魚、蛋、黃豆制品和含糖分較少的蔬菜、水果等。

　　人吃含纖維多的食物就能在一定時間內很好的進行消化吸收而後將廢物排洩。

　　飲食中食纖維多的人，咀嚼的次數也多，因此進餐速度減慢，結果使小腸能夠慢慢地吸收營養、血糖值難以上升。另外，由於食物纖維能促進腸道蠕動，若大量食用，則便秘也自然減少，大腸癌的發病率也會下降。所以肥胖者還是多食些纖維為好。

　　減肥的一大忌就是在睡覺前吃東西！

　　睡眠的時候身體不需要運動，吃下的東西全部會被身體吸收變成脂肪囤積起來。假如餓得受不了，也只能吃少量的水煮青菜或水果。

　　高碳水化合物食品會引起肥胖、無法抑制的饑餓和食欲。

　　因而，限制碳水化合物的攝入而吸收大量的高蛋白食品可以減輕體重並且保持苗條的身材。此瘦身食譜的周期為兩周，在14天瘦身計劃中，你只能吃適量的蔬菜，但可以吃足夠的奶、蛋、肉、魚。這使身體進入一種狀態：依賴脂肪而非碳水化合物提供能量。

　　飲水是人們日常生活中必不可少的需要。

　　西瓜汁、冬瓜湯且能利尿。過分限制水，能使胖人汗腺分泌紊亂，不利體溫調節，尤其是尿液濃縮、代謝殘渣不易排淨，還可引起煩渴、頭痛、乏力等症狀。適量飲水，可以補充水分，調節脂類代謝。

　　其實人發胖的最大原因是疏忽：由於工作學習忙，根本沒有時間來合理調配生活，安排自己的飲食起居。

　　其實您可以吃飽飯後至少站立半小時，這既可以免去脂肪淤積在小肚子上的煩惱，還省去事後彌補。

　　除了飲食外秋季還可以這樣減

　　方法一：有氧運動減肥

　　眾所周知，有氧運動消耗脂肪功能，燃脂效率高。比如，游泳一個小時，就能消耗500~800大卡熱量。身體脂肪的分布是全身性的，要想局部減肥成功，首先要堅持全身性的有氧運動，減少身體脂肪。這樣，突出肥胖的部位也會瘦下來。

　　方法二：粗糧減肥法

　　蘋果型身材主要是腹部肥胖，而便秘、消化不良、體內毒素過多是導致腹部肥胖的一個重要原因。粗糧富含膳食纖維，飽腹感強，排毒效果，對治愈腹部肥胖作用顯著。要改變蘋果型身材，應該在每天的膳食中加入適量的粗糧，如糙米、燕麥、紅豆等。

　　方法三：腹部按摩法

　　按摩是一種比較常見的腹部減肥法。按摩可以提高皮膚的溫度，大量消耗能量，促進腸蠕動，減少腸道對營養的吸收，促進血液循環，讓多余的水分排出體外。具體按摩手法是：以肚臍為中心，在腹部打一個問號，沿問號按摩，先右側，後左側，各按摩30-50下，每天按摩1次。

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