米飯是中國人重要的主食。從小，我們就會吟誦：鋤禾日當午，汗滴禾下土。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。然而有人卻認為吃米飯會胖，而拒絕吃米飯。其實，米飯是一種低熱量食物。正常的一日三餐並不會讓我們吃胖。如果真的擔心吃胖，不妨試試下面三種搭配，可以讓米飯更健康。

    米飯搭配三種食材減肥瘦身：

　　糙米、黑米：

    糙米可調節不飽和脂肪，加速腸道蠕動，預防便秘和腸癌；糙米所含膳食纖維與膽固醇結合，促進膽固醇的排出，從而幫助高血脂症患者降低血脂。而黑米的B族維生素含量是普通大米的4倍左右，維生素B群裡的B1、B2、B6和B12都能夠促進脂肪、蛋白質、糖類的代謝，具有燃燒脂肪、避免脂肪囤積的功效。往米飯中添加適量的糙米和黑米，能夠增加米飯的營養成分，又能增強米飯的飽腹感，減肥效果更佳。

　　豆類：

    豆類食物含有豐富的營養物質，如蛋白質、維生素和礦物質等。豆類食物還有抗衰老、美容養顏、減肥和防病。往米飯中加入一些豆類能夠大大提升米飯的飽腹感。

　　高纖維蔬菜：

    蔬菜熱量低而且含膳食纖維素，飽腹感好，營養豐富。在米飯中加入一些蔬菜不僅能夠豐富米飯的口感，還能增加米飯營養，增強減肥效果。不過，蔬菜不宜煮太爛，所以蒸米飯的時候，蔬菜可以在米飯快熟的時候放。放得太早會破壞蔬菜的營養。

    所以，如果吃膩了白米飯，可以試一試上面的搭配哦，只要在電飯煲蒸飯的時候將雜糧或者豆類和白米一起放進去就可以咯，而蔬菜則最好在米飯快熟的時候再放，既簡單又美味。