一、蛋花酒釀圓子

　　主料：糯米粉100克、溫水適量、酒釀一盒、雞蛋2個

　　輔料：冰糖少量、枸杞少量、桂花少量

　　做法：

　　1、糯米粉溫水和面，揉成面團

　　2、面團揉成細長條，切1CM寬小劑子

　　3、小劑子揉成小圓子

　　4、酒釀和水1：3左右燒開，加枸杞、桂花、冰糖(要少)，然後加入酒釀

　　5、倒入蛋液，蛋液沿鍋打圈倒入，邊倒邊用筷子攪開

　　6、等小圓子全都飄上來後關火成碗，吃！

　　評價：對於女性和減肥人士來講，酒釀則更有它的獨到之處。酒釀中含有大量對人體有益的菌類，把做好的酒釀汁液用來敷臉就是最好的美白面模，再加上含有能促進女性胸部細胞豐滿的天然荷爾蒙，其酒精成分也有助於改善胸部血液循環，從而達到豐胸的效果，這比 吃一筐胡蘿卜或木瓜可有用多了。同時，酒釀有升散通利之功效，經常食用，可以輕身，從而達到減肥的功效。

　　二、南瓜玉米粥

　　主料：南瓜200克、玉米1根、大米50克

　　做法：

　　1、南瓜去皮切片上鍋蒸熟；

　　2、玉米剝粒洗淨；

　　3、大米加水煮成較稠的粥；

　　4、晾涼的蒸熟的南瓜和玉米加少量水打成汁(留少量玉米粒和南瓜塊)；

　　5、南瓜玉米汁倒入粥中攪拌均勻；

　　6、加入剩下的玉米粒煮熟，當中攪拌一下以免粘底；

　　7、加入剩下的南瓜塊拌勻即可。可以加鹽或糖調味。我覺得南瓜和玉米的原味就很好了。

　　評價：常吃南瓜之所以有助瘦身，在於南瓜中含有豐富的膳食纖維，既有很強的飽腹感又促進消化，而且南瓜的熱量很低。此外，南瓜中的果膠成分可以吸附腸道中的代謝廢物，生物鹼、葫蘆巴鹼和南瓜籽鹼等生理活性成分能催化分解致癌物質亞硝胺，有利於排出體內毒素、提高細胞免疫力。

　　三、高湯浸有機蘿卜

　　主料：紅蘿卜1根、高湯、奶白菜心3棵、枸杞少許

　　做法：

　　1、備齊所需材料，枸杞浸泡。

　　2、紅蘿卜去皮切厚片。

　　3、用模具刻出花朵的造型。

　　4、把所有蘿卜塊都按照同樣的方法刻出花朵。

　　5、把刻好造型的蘿卜放入高湯中清煮，什麼都不用放。

　　6、約煮15-20分鐘，見蘿卜煮軟，放入奶白菜心，燙一下即可撈出，點綴浸泡好的枸杞即可。

　　評價：胡蘿卜含有紅蘿卜素和維生素B1、B2、C、D、E、K以及葉酸、鈣質和食物纖維等十幾種營養素，使人體吸收營養更全面。同時，植物纖維能提高人體新陳代謝，達到自然減重的目的，不僅能抑制人體進食甜食和油膩食物的欲望，還能預防感冒，鞏固視力。