一、薏仁冬瓜湯
材料:薏仁60克;冬瓜600克;茯苓10克;紅棗6顆;姜片2片。
做法
1、首先把冬瓜去除外皮,然互清洗干淨,切成小塊。冬瓜皮切成小片及籽留著備用。
2、薏仁、茯苓、紅棗直接加入適量清水清洗干淨備用。
3、把准備好的薏仁、冬瓜皮、冬瓜籽、茯苓、紅棗、姜片一起放入鍋中,加入適量水煮至薏仁熟後,然後繼續加入冬瓜塊續煮,等冬瓜熟後調味即可食用。
貼心小叮咛:冬瓜皮及冬瓜籽一起烹煮,這大大的增加了其利尿的功效,這能夠讓身體迅速的排除水腫的危機,這個小妙招大家可要記住哦!
二、醋味海帶
材料:海帶片300克;西瓜白150克;蒜頭10克;辣椒少許;白醋、鹽、糖適量。
做法:
1、西瓜肉的底部去除外皮,留下白肉部份,直接切成長薄片狀,灑上少許的鹽分輕抓備用。
2、把海帶片清洗干淨切成小長片狀,滾水汆燙之後直接泡水備用。
3、蒜頭用刀背打碎、辣椒切成丁。
4、放入海帶片、西瓜白,一起加入適量白醋、鹽、糖攪拌均勻後入味即可食用。
貼心小叮咛:海帶本身即有鹹味,所以大家在放鹽的時候,一定要掌握好量喲,不能放太多哦!
三、綠豆地瓜湯
材料:綠豆200克;地瓜150克;紅糖適量。
做法
1、綠豆提前一夜用清水泡著。地瓜清洗干淨去皮切成小塊備用。
2、加適量清水放入綠豆和地瓜塊煮熟。
3、根據每個人的口味加入適量紅糖調味即可食用。
貼心小叮咛:此道甜品因地瓜本身就有甜味,那麼紅糖盡量少放。
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