鮮果燕麥粥

　　材料：燕麥60克、蘋果1個、香蕉1小根、猕猴桃1個、櫻桃若干顆、葡萄干適量、鮮奶200ML、水300ML

　　制作步驟：

　　1、取一小鍋入水後燒沸，將燕麥入鍋中煮成粥，水開後煮3分鐘左右即可。

　　2、蘋果連皮切丁，香蕉和猕猴桃切小丁，葡萄干用水沖洗兩遍。

　　3、將煮好的燕麥盛在容器內。

　　4、將三種水果丁混合放在燕麥粥表面，注意顏色的搭配。撒上葡萄干，澆上鮮奶，最後飾以櫻桃點綴即可。

　　點評：燕麥屬於粗纖維的一種，可以幫助消化，最適合早餐食用，加入蘋果、香蕉、猕猴桃等鮮果更顯得營養風富又減肥！

　　減肥菜粥

　　材料：燕麥片、蘿卜、生菜、蘑菇、牛奶

　　制作步驟：

　　1、蔬菜切成適當大小；鍋裡放水，等水半開的時候放蔬菜。

　　2、水全開時放燕麥，待燕麥熟了，小火放牛奶。牛奶不要煮開，那樣不好。

　　點評：這個“菜粥”最大的好處是因為用少量的燕麥就可以煮得稠稠的，混合著生菜、蘑菇、蘿卜，口感層次會很豐富喔，親們一定會喜歡的！

　　紅豆山藥西米粥

　　材料：紅豆、山藥、西米

　　制作步驟：

　　1、紅豆洗淨，用水泡上一夜，再加清水入高壓鍋壓上半個小時，至紅豆軟爛；

　　2、山藥洗淨，削皮，切成半圓小片；

　　3、西米用清水泡上一會兒，然後加水入鍋煮至米粒上浮，且米粒變晶瑩；

　　4、將紅豆和山藥裝入砂鍋，加上紅豆湯，湯沸之後轉文火，過幾分鐘之後加上黃糖片，熬至山藥軟爛，一碰就碎，關火，用濾網將煮好的西米撈出，淋在粥鍋裡，盛碗即可食用。

　　點評：山藥高營養、低熱量，可幫助人體降血糖，預防脂肪沉積，是一種理想的減肥食物，而且它的飽腹感不亞於土豆等澱粉量高的食物喔！

　　減脂減肥荷葉粥

　　材料：大米一小杯、荷葉2張、枸杞、冰糖

　　制作步驟：

　　1、把荷葉的邊緣剪成大塊用鹽水浸泡，(一是要洗干淨、二是鹽水有消毒的作用)

　　2、在鍋中加入水，把荷葉放進去煮5-10分鐘，將荷葉撈出，把准備好的大米加入鍋中熬煮！

　　3、米粥煮開花，熬的稀爛，把准備好的枸杞和冰糖加入。在煮上5分鐘！就可以了啦！也可以冰鎮下吃，白天外出，回來喝上一碗！

　　點評：作為減肥茶來喝荷葉茶你可能有聽說過，減肥原理大致相同，荷葉有清熱解暑、利尿通便的作用。對於水腫型肥胖、便秘肥胖者有顯著功效。

　　蜂蜜消暑減肥粥

　　材料：大米，糯米，枸杞，蜂蜜，水

　　制作步驟：

　　1、把米浸泡至發漲，瀝干；

　　2、加水，大火煮制粥大開，改中火；

　　3、熬至米粒開花，粥狀粘稠，加入蜂蜜、白糖，用手勺攪拌；

　　4、快出鍋時，把枸杞放入，再煮制5分鐘，即可出鍋。

　　點評：蜂蜜的解毒解便秘的功效為人所津津樂道，枸杞則滋肝補腎又明目，這粥除了可以減肥還是一款養生粥品，最適合炎炎夏日消暑了。

　　蔬菜玉米麥片粥

　　材料：棒渣50克，大米30克，玉米面20克，燕麥片30克，清水(適量，玉米粒少許，豌豆粒少許，胡蘿卜粒少許，土豆丁少許，西蘭花少許

　　制作步驟：

　　1、先准備煮粥的材料，這裡有燕麥片，棒渣，大米和玉米面。

　　2、棒渣洗淨，要提前一晚浸泡，第二天再洗一下就可以用來煮粥了。

　　3、取小鍋，放入淘洗干淨的大米和浸泡過一晚的棒渣，再注入足夠量的清水。

　　4、把小鍋放置火上大火煮滾。

　　5、煮滾後倒入玉米面，玉米面下鍋前可先用水調成糊狀，邊倒邊用湯勺攪勻，以免結塊。然後轉小火慢慢熬制。

　　6、在粥快煮好的時候准備蔬菜，把你選的蔬菜洗淨，切小丁備用。

　　7、粥煮到米粒開花就可以了，這時放入蔬菜丁和燕麥片，不易煮熟的蔬菜可以先放，略煮一下至所有材料成熟就可以關火了。

　　8、喝的時候可加一點鹽調味，也可以什麼都不加，可以搭配烤吐司一起吃，全麥吐司切片，塗上一層黃油，放入烤箱烤約10分鐘左右即可。

　　點評：蔬菜含有豐富的纖維素，能增加飽腹感，減少身體吸收脂肪，防止便秘的減肥食物。粗纖維的玉米和麥片還能幫助清腸潤道呢！