我們大多數人對大豆的健康功能並不太了解。其實，大豆裡面除富含優質氨基酸，食物纖維以外，還含有能夠改善人體新陳代謝的物質。

　　消脂減肥豆漿湯

　　大豆中最新備受關注的是聯脂素這種也被稱為完美荷爾蒙的生物活性物質。其作用有：

　　1 有助於降低血糖值；

　　2 增強肝髒的代謝功能，減少中性脂肪；

　　3 擴寬血管，降低血壓等等。

　　也就是，具有防止和改善代謝綜合症的所有症狀的功效。

　　大豆，可以通過直接水煮食用，或者豆漿、豆腐等途徑攝取。如果能夠盡量堅持每天食用的話，那麼可以起到保持體內聯脂素的一定含量的功效。

　　現代人不斷增加的“隱性內髒脂肪綜合症”

　　近日，不管是在教室啊，沙龍啊等地方，都有機會看見很多人的身體。比起以前啊，有一種不健康的人越來越多了的感覺。從年齡上說，35歲以上的人，都是代謝綜合症的准患病人群，40歲以上的人，基本上都有內髒脂肪綜合症。內髒是否堆積過多脂肪的其中一個診斷標准便是腰圍大小。這一點，腹部比較大的人比較容易自己感覺到，而腹部苗條的人，也有不少其實體內已經平衡失調了。這種情況，就是所謂的隱性內髒脂肪綜合症。因為自己沒有感覺到不適，所以常認為“腰腹很細，沒有關系。”結果一不小心，就已經患上了內髒脂肪綜合症了。

　　想要遠離或改善內髒脂肪綜合症，飲食生活變得格外重要。一般的，適當控制卡路裡和脂肪的攝入非常重要。 但是，進行節食啊，采用極端的飲食食譜的話，又會造成新的身心負擔。這也是非常不用以持之以恆的。因此呢，我想出了一種既美味可口，又能夠堅持食用的新配方湯飲，那就是消脂肪豆漿湯。

　　滿滿一杯大豆湯成功改變身體狀況

　　這種消脂豆漿以豆漿為基礎，然後將豆腐和大豆等用清水煮，添加豐富的豆制品。另外，蘑菇，蔥等等也可以作為素材加入。每一樣材料都能發會其功效。

　　首先，大豆裡面富含現今備受關注的聯脂素這種物質，同時大豆異黃酮也十分重要。對於女性而言，絕經後由於不良生活習慣而造成疾病的情況並不少見，這其中的原因之一就是體內的雌性激素減少，代謝變得紊亂而造成。所以此時攝取了與雌性激素發揮著相似功效的大豆異黃酮的話，就能很大程度上防止代謝紊亂的現象發生。

　　女性應積極獲取大豆異黃酮

　　對於女性絕經之後雌性激素減少，也有人說是在女性絕經以前就已經開始的。所以年輕女性就應該積極的獲取大豆異黃酮。蘑菇具有清潔血液的功能，蔥，姜，蒜，海帶是西醫認為能夠疏通血氣的食物。將這些材料綜合起來組成的消脂豆漿湯，如果能夠每日飲用一次，就能親身感到身體的確在發生變化。反應比較快的人的話，一周左右的時間就能感覺到變化了。