說到土豆，可能很多人都覺得它是熱控減肥的克星，由於它含有太多的澱粉。實在土豆可是熱控減肥的助手，只要你吃對了，土豆就是最好的瘦身餐。那麼土豆如何吃才能夠有效熱控減肥呢?

土豆富含豐富的維生素和大量纖維素，而且其贅肉含量低，只有0.1%的贅肉。多吃土豆能飽腹，能削減贅肉的攝進，可幫助身體排掉多余贅肉。多吃土豆不僅能夠熱控減肥，還能幫你美容。可謂是兩全其美。

1、土豆沙拉

預備好土豆、黃瓜、西紅柿以及少量鹽和沙拉醬。將土豆、黃瓜和西紅柿根據個人喜好切好段，土豆放進鍋中煮熟，取出碾成泥加開水備用。將黃瓜粒和番茄粒放進土豆泥中，加進少量鹽和沙拉醬，拌勻即可食用。

2、涼拌土豆絲

材料有番茄、青椒、木耳、辣椒(依個人口味)，以及少量的油、鹽和醋。將土豆切絲，番茄、青椒切成段。木耳提前泡發後切成條。熱油鍋，加番茄煮成糊狀，加土豆絲大火翻炒，加醋翻炒兩分鐘後加青椒和木耳，炒熟加鹽即可食用。