奇異果俗稱猕猴桃，是冬季補水的最佳水果之一，它還有美白的功能。奇異果富含維生素C等14種營養素，而且熱量很低，同時它還含有能幫助肉鹼合成的必需氨基酸，肉鹼可是促進脂肪燃燒的成分之一，可以提升體內多余脂肪轉換為熱量。另外，奇異果中的纖維能讓人有飽足感，更重要的是奇異果可以幫助腸胃蠕動，減少便秘。奇異果減肥都有哪些吃法呢?今天小編就來為你推薦多款奇異果健康減肥食譜，不應營養還可以美味，教你做美味又健康的奇異果減肥食譜!

奇異果色拉

材料：數量美生菜80克、蘋果4/5個(4個/斤) 、紅椒40克、綠奇異果切片1顆(約80克)

作法：將奇異果切片加入美生菜、蘋果及紅椒，再灑上日本色拉醬油即可。

熱量：約130-200大卡(將視所用的日本色拉醬油熱量之不同而有所不同)

點評：清淡爽口，色彩鮮艷，加上醬汁的美味均可促進食欲。纖維質含量高，可以幫助消化，刺激腸胃道蠕動。此外奇異果中所含的豐富維生素C有助於奇異果及蘋果中所含鐵質的吸收。

奇異果瘦身果汁

材料：奇異果2顆，蘋果1/2顆，菠蘿2小片，嫩姜2片，蜂蜜適量

做法：

1.蘋果，菠蘿均去皮，切塊搾汁，嫩姜搾成姜汁。

2.奇異果業去皮切塊，加200cc水搾成糊汁。

3.將所有果汁混合攪拌，然後加入蜂蜜。

作用：奇異果具有利尿作用，可排出體內過多地水分和鈉離子。

紅綠燈(2人份)

材料：奇異果2顆、小西紅柿8個，鳳梨罐頭8片，鹽1/2匙，蜂蜜1小匙，水果醋1.5大匙。

做法：

(1)將奇異果、鳳梨去皮、洗干淨切成小片。

(2)小西紅柿洗干淨後，用小刀在皮上劃十字，接著放入滾水中燙約30秒後，撈起剝皮，盛干水分備用。

(3)取容器放入奇異果、鳳梨、小西紅柿和所有的調味料，拌勻後就可以盛盤了。

點評：健康爽口的一道開胃菜，富含維生素A、C及纖維質，可以增加抗氧化力及幫助腸胃消化，此外搭配健康的水果醋，更有助於調節人體的酸鹼值，對身體和皮膚健康也相當有益。