牛奶能夠減肥嗎？一提到奶和奶制品，可能很多朋友就會認為它們是和脂肪有關的，是減肥的克星。其實，奶和奶制品也是健康減肥的好幫手。那麼，奶和奶制品對健康減肥有什麼幫助呢？它們又有什麼科學依據呢?我們就從下文所介紹的一些數據中找找答案吧。

奶和奶制品含有大量的微量元素，舉個例子，一杯200毫升的牛奶大概含有231毫克鈣，6.7克蛋白質，大量微量元素。每人每天需要800毫克鈣，80克蛋白質。美國食品指南建議公眾一天應喝3杯牛奶(600～750毫升)。一項對三百二十三名夏威夷少女當中的調研結果顯示，她們每天只要飲用美國食品指南建議的一半的牛奶量便能有效的減輕體重並縮小腰圍。

另外，國外最新研究證實，人體缺鈣的時候會通過某種機制增加胰島素的釋放，而胰島素釋放本身會促進脂肪合成，降低身體的散熱機能。這樣，人體的能量消耗減少，脂肪合成增加，就容易增加體重。此外，乳制品中還富含支鏈氨基酸，它也能減少脂肪的合成。

即使是拋開它的健康減肥效果，奶和奶制品所含有的營養也是非常豐富的，一天2杯(400～500毫升)有益無害，可以加強身體的免疫能力。

所以，正確飲用奶和奶制品可以有效地幫助大家健康減肥，更好地保持身材。另外提醒一下想要減肥的朋友們，減肥不是拒絕營養成分，健康減肥方法是合理安排和控制飲食，從而保證身體所需的營養成分。