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假期綜合症 消脂解乏美食來幫你

節後,出現疲倦、失眠、昏昏欲睡、胃口欠佳、難以集中?不用愁,下面給大家搜羅了幾款有效消脂解乏的食譜,又困又累,還沒進入狀態的OL們,不用再對著漸長的肥肉和一疊疊的文件發愁啦!

竹筍銀耳湯

材料:竹筍300克、銀耳20克,雞蛋、精鹽適量,水1000毫升。

做法:

1.先將竹筍洗淨,銀耳用水泡發去蒂,雞蛋打入碗中攪成糊;

2.鍋中放水煮沸,倒入雞蛋糊,加入竹筍、銀耳,用小火燒五分鐘,加鹽調味即可食用。

蝦仁豆腐湯

材料:蝦仁35克,豆腐250克,香菇20克,枸杞子30克,白菜心100克,生姜絲10克,上等魚露和味精適量。

做法:

1.蝦仁、枸杞子洗淨,香菇浸泡洗淨切絲,白菜心洗淨切絲。

2.上述用料和生姜絲同放入鍋中,加水適量,武火煎沸,

3.豆腐切小塊加入,改為文火煮30分鐘,加魚露、味精調味即可佐膳。

蝦仁、枸杞子均是大補之食,又不影響瘦身效果,實為上班族減肥消脂解乏最佳食譜。

當然,除了湯外,不少茶飲都具有促進脂肪代謝的作用,平時不妨以消脂減肥茶代替飲料達到瘦身目的。

泡烏龍茶

茶葉具有消膩減肥、延年益壽的作用,還有消食下氣、瀉熱清神、生津止渴、利尿解毒等功效,尤其是烏龍茶。烏龍茶之所以流行,完全是因為它溶解脂肪的減肥效果。每天喝一公升烏龍茶,可以抑制膽固醇上升。雖然飲用量應該依各人身體的狀況決定,但是當食物太油膩時,最好也能夠搭配烏龍茶,不但有飽腹感,還可以去除油膩。特別適合春節大吃大喝後的減肥一族。

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