大家都知道減肥是運動與飲食的結合。那麼我們在飲食方面能吃什麼？下面給大家介紹幾種對瘦身有益的幾種減肥粥，供大家參考。

　　雙菇涼瓜絲

　　原料：涼瓜（即苦瓜）150克，香菇100克，金針菇100克，醬油、姜、糖、香油適量。

　　做法：

　　1.將涼瓜順絲切成細絲，姜片切成細絲。

　　2.香菇浸軟切絲，金針菇切去尾端洗淨。

　　3.油爆姜絲後，加入涼瓜絲、冬菇絲及鹽，同炒片刻。

　　4.將金針菇加入同炒，加入調味料炒勻即可食用。

　　瘦身效果：香菇、金針菇能降低膽固醇，涼瓜富含纖維素，可減少脂肪吸收。

　　芹菜二米粥

　　材料：芹菜100克、大米100克、小米100克。

　　做法：

　　1.將芹菜洗淨，切成小段；大米、小米淘洗干淨。

　　2.鍋上火，加適量清水，放入大米、小米煮粥，先用旺火燒開後改用小火煮20分鐘，加入芹菜段再煮5分鐘即可。

　　瘦身效果：芹菜是低熱量且富含粗纖維的超級瘦身食物，有助於腸道蠕動，促進腸道脂肪排洩，減少對食物中脂肪的吸收，有防治肥胖的作用，同時，還能有效控制原發性高血壓、高血脂的發生。

　　玉米須菊花粥

　　材料：玉米須10克、菊花10克、大米200克、鹽1小匙。

　　做法：

　　1.將新鮮玉米須以溫水略泡，沖洗干淨。菊花去蒂，摘下花瓣，洗淨。大米淘洗干淨。

　　2.鍋內倒入清水、玉米須，煮10分鐘後濾去玉米須，加入大米煮至粥成，再放入鹽、菊花、玉米須，略滾即成。

　　瘦身效果：玉米須性味甘、平，可利尿消腫、利膽退黃、降血壓、降血糖、清熱消脂，有人稱其為“龍須”，正說明玉米須廣泛使用的好處。干玉米須可在中藥房買到。

　　菊花可疏散風熱，平肝明目，清熱解毒，降低血壓。

　　取新鮮或干玉米須，同樣搭配菊花，開水沖泡成玉米須菊花茶，其排水利尿、降脂減肥、排出體內毒素的效果也很好。

　　番茄豆腐豆芽湯

　　材料：大紅番茄1個（約100克）、北豆腐半盒（約100克）、豆芽菜50克、香菜少許、鹽2小匙。

　　做法：

　　1.將番茄洗淨切塊，豆腐成切小方塊，豆芽菜去根，洗淨，香菜洗淨切段。

　　2.鍋中放清水、豆腐塊，開鍋煮5分鐘，再加番茄塊、豆芽菜略煮，放鹽調味，撒上香菜段即可。

　　瘦身效果：豆腐是我國的特產，能清熱散血、和脾胃、消腫脹、下大腸濁氣，是清腸瘦身的佳品。豆芽菜有利水消腫的功效。番茄不僅能抗氧化、預防癌症，還是美容聖品。此湯低脂又美味，瘦身又養顏，不妨多多食用。