飲食在減肥的過程中起著非常重要的作用，對於減肥的人來說，嚴格控制食物的熱量是減肥期間最重要的一件事情，下面小編就要介紹給大家一些減肥食物的替代品，幫助大家快速有效的達到瘦身的目的。

■1.在烤面包或蛋糕時使用酪梨泥代替奶油

像是奶油類的固體脂肪，被稱為飽和脂肪，膽固醇含量非常高。

因此在烤面包或蛋糕時，用酪梨來代替奶油吧!酪梨可以抑制膽固醇，降低心髒病的風險，而且含有很多單不飽和脂肪酸。

■2.用西葫蘆來代替義面沙拉

當你認為義面沙拉是沙拉而吃的很開心時，卻忽略了它是高熱量食物。因為義大利面是高碳水化合物，換成蔬菜的話會比較健康。

這時候登場的就是這個西葫蘆啰!用削皮刀將西葫蘆切得細長，放進義面沙拉中。重點是料理方式以清炒代替水煮。

■3.用蘋果醬代替油、奶油和砂糖

將煮好的蘋果搗成泥，再加入一些砂糖成為蘋果醬，也是非常健康的食物。代替奶油塗在面包上也很好吃!不僅沒有多余的脂肪分子，還能夠攝取豐富的纖維質。

■4.用香蕉泥代替砂糖、奶油和脂肪分子

香蕉不僅切片很好吃，還可以代替砂糖、奶油和脂肪分子使用在料理上喔!香蕉富含可以降低血壓的鉀，對消化器官也有幫助。

如果要用在蛋糕或面包上，別忘記要減少水分，水或是牛奶要加的比食譜上所寫的少。這樣就會像普通使用奶油時一樣微微焦黑。