金針菇是一種非常好的減肥食品，下面就要介紹給大家一種金針菇減肥法，可以有效幫助大家快速排毒，那麼就來看看我們應該如何利用金針菇減肥吧，食譜超簡單，自己在家都可以DIY。

金針菇冰塊的做法

材料

金針菇300g

水400cc

道具

鍋子，果汁機，冰塊盒

制作之前的注意事項

金針菇用水洗的話養分跟風味都會溶掉喔～

步驟

1.金針菇的根部切掉

2.把金針菇跟水400cc加到果汁機裡，變成醬狀為止打30秒左右。

3.倒進鍋子裡用小火煮約一小時(小心不要燒焦哦)

4.關火後先等金針菇變涼

5.倒進冰塊盒裡，放進冷凍庫。

煮一個小時的理由?

花一個小時用小火煮成果醬狀，比較容易抽出植物性甲殼素、水溶性纖維β-聚葡萄糖、胺基酸、游離脂肪酸等有效成分。

也別小看放進冷凍庫這個動作哦，對於保存上述的養分是不可或缺的動作。