許多減肥的MM都會說很難選擇最有效的減肥食物。不停地調換不同的節食食譜不是最好的減肥方法，我們需要尋覓出能夠減少所吃食物的能量的方法，學習怎樣從尋常的食譜上選擇一些好的食物，作為基礎來構成我們新的健康飲食習慣。下面是健康減肥需要注意的：

1、每一頓都不要蘊含太多種類的食物

能夠選擇的食物越多，人就越簡單吃更多的食物和攝入更多的卡路裡。例如，吃自助餐的時候，即便吃再多，你總是覺得還能吃多一些。

一些流行的減肥食譜，都建立在這一個理論的基礎上，如：卷心菜湯食譜，蔬菜食譜，都是不斷地重復同種食物。

有些健康專家提議要吃營養平衡的食譜，貌似跟上面的說法矛盾。其實不是這樣，因為你完全能夠選擇一個營養平衡的食譜，即每頓選擇少種類的食物，每天規律地多吃幾頓。