年底，各種聚會迎面而來，大吃大喝是非常開心，但贅肉也同樣在增長讓人煩心。如果想要減少熱量，不妨在空閒的時間裡，給自己做暖胃又減磅的減肥食譜吧。下面就為你推薦既暖胃又可瘦身的三款年底飽腹減肥食譜，效果不錯，大家不妨一試。

◎鮮蝦冬瓜茸

材料：冬瓜、河蝦。

做法：

1、河蝦剝殼留肉，加料酒和鹽攪拌均勻腌制，冬瓜去皮洗淨切塊;

2、冬瓜加點清水，放入攪拌機攪成冬瓜茸;

3、把攪拌好的冬瓜茸和腌制好的蝦仁倒入鍋中，加水，先用大火燒開再轉小火煮到蝦仁變色;

4、倒入一些香麻油，撒蔥花或者香菜就可以出鍋了。

■減肥原理：冬瓜能阻止澱粉、糖類轉化成脂肪，同時富含的纖維素，具有利水消腫、通等功效，可以減少食量，是減肥的聖品。

◎番茄土豆湯

材料：番茄、土豆

做法：

1、土豆洗淨去皮，切片;番茄洗淨，切塊;

2、待鍋中油燒六成熱時放入番茄翻炒，隨後加入清水煮;

3、水開後放入土豆片，煮熟，即可關火。

■減肥原理：番茄具有很高含量維生素C及低糖，被食用後會增加人體的飽腹感，降低其他熱量的攝取。番茄所含的纖維還可加速腸胃蠕動、消化，促進新陳代謝，具有很好的減肥功效。

◎金針菇炒大白菜

材料： 大白菜、金針菇

做法：

1、大白菜洗淨切段;金針菇去尾端，切段備用;

2、待鍋油燒熱，放入大白菜用中火爆炒，再加入金針菇拌炒均勻，蓋上鍋蓋焖煮約1分鐘;

3、打開鍋蓋，加入所有調味料拌炒均勻入味即可。

■減肥原理：金針菇屬於低脂、高纖又富含蛋白質的食物，可加快腸胃蠕動、減少便秘，又可抑制膽固醇、增加飽腹感，有助於減少脂肪的的攝取，達到減肥的效果。