對於蘆荟，大家肯定都不陌生，蘆荟的美容作用相信很多人都有所體會，今天小編就帶大家看看蘆荟在減肥方面的作用。

蘆荟中的蘆荟大黃素甙(aloin)、 蘆荟大黃素(emodin)等有效成分起著增進食欲、大腸緩洩作用。服用適量蘆荟，能強化胃功能，增強體質。

蘆荟是治療實熱型便秘比較有效的藥物，如果你堅持服用蘆荟蘆荟與便秘研究證實，蘆荟所含的蒽醌類化合物衍生物在腸管中釋放出蘆荟大黃素，能有效地刺激大腸蠕動，從而有效改善腸胃功能不佳、便秘等症狀，並可排毒去火、補虛養顏。

因此，自古以來蘆荟就一直作為最好的緩瀉劑而受到人們的稱許，可以說，蘆荟是治療便秘的特效藥。

一、蘆荟菜譜

特點：香酥，清熱，營養(花生中蛋白質易水 解被人體吸收)。

主料：生花生500克。

輔料：蘆荟，甜椒片，芫荽

調料：食鹽

做法：

1、剔除霉變、發芽的花生，洗淨花生，放入清水用小火煨，直至齒咬噴香酥軟粉碎，加鹽調節口感，傾倒去花生汁水，裝盤。

2、取出蘆荟葉肉20克，煮燒後取出，切成丁塊，鋪擺在花生上。

3、紅色甜椒切成菱形片組成樹葉，菱形尖端 對准圓心，周邊擺放芫荽綠葉。