冬季的到來，正是吃羊肉的好季節，但很多女性朋友不敢吃羊肉，忌憚羊肉的熱量太高，吃了容易長胖，其實只要你吃羊肉恰當，一樣可以瘦身的哦。現在看看小編給你推薦的四款羊肉減肥食譜吧，幫你減肥又養生!

西洋參清炖羊肉湯

材料：羊肉、西洋參、山藥

做法：

1.羊肉洗淨剁成塊，山藥去皮切成小塊，在鍋中加入熱水，將羊肉放進去以後，倒些料酒，用小火煮5分鐘;

2.羊肉撈出瀝干，在鍋中倒油，待鍋中的油燒熱，倒入焯過水的羊肉煸炒，直到有香味溢出;

3.加冷水，用大火煮，煮開後撇去浮沫，放入西洋參轉小火炖一小時;

4.一小時後，將去皮切成塊狀的山藥，放入湯中用小火炖15分鐘，加鹽調味即可。