早餐是人一天當中最重要的，但是很減肥人士卻盲目認為，為了減肥所以早上就不吃了或者會隨便吃點就好了，其實這是十分錯誤的。想要科學健康減肥，早餐一定要吃而且要科學的吃。

1.不吃早餐更容易增肥

一些研究證明，相對於吃早餐者，不吃早餐的人在一整天中往往會吃下更多的食物熱量，體重增加也是理所當然的事。主要原因便是因饑餓感所導致的暴食，尤其會在一天的晚些時候更容易攝取高能量的食物作為心理補償。所以，吃早餐對於一整天中控制食欲、減少過度飲食的有效方法。

2.吃早餐有利於持續減肥

研究表明，吃早餐會更有利於人們減肥，國家體重控制中心的一項調查數據更具說服力，通過對2959名參與者的調查，有78%的人每天都吃早餐，只有4%的人說他們從來不吃早餐。

這些堅持吃早餐的人，往往能成功減肥14公斤以上、且保持一年或者更長時間，這是因為，吃完早餐後，可以有效降低一天晚些時候的饑餓感，有利於持續減肥，同時還能提供主要營養物質，這些物質有助於提高新陳代謝。

3.選擇適合自己的早餐

一些研究證明，早餐食用谷物食品有助於降低BMI值，並且其營養價值比別的食物都要高。2005年的一項調查顯示，早餐吃低蛋白的人，那些吃高蛋白的人即便是吃的比較少也更容易有飽腹感。除此之外，早餐一定要保證營養的均衡，均衡的營養不僅會讓你有更強的飽腹感，還能讓你營養更全面，減肥更有信心。

要吃脂肪少的早餐

女性早餐越來越傾向選擇含脂肪少的食品。她們更喜歡吃谷類食物。從營養觀點出發，對這一趨勢應予以提倡。

舉例來說，塗有黃油、果醬和奶酪的小面包，另加一個雞蛋的早餐所含的脂肪量比全脂牛奶、水果和谷類食物的早餐脂肪量高約7倍。

溫馨提示:希望上述相關介紹能給你帶來幫助。如果您還有什麼不明白的地方，請咨詢我們的在線醫師，祝您早日擁有完美的好身材。