瘦身必須要先做到控制熱量攝入，而且攝取的熱量必須少於熱量消耗，才會讓身體開始消耗體內脂肪，從而達到減重目的。而豆類食物，在烹調時以代糖取代糖分，因此熱量含量並不高。

豆豆最佳吃法：

紅/綠豆沙

原料：綠豆、冰糖、白砂糖

操作：首先將水放入鍋中，大概2/3的水左右，煮開，倒入洗淨的綠豆，蓋上蓋，等綠豆煮開後，將蓋拿開，繼續煮，大概30分鐘左右，在蓋上蓋，煮開時你會發現水上有一層浮的綠豆皮，用漏瓢將這層皮都撈起來，丟掉。

如果皮多，可以反復操作幾次，直至浮皮沒有或達到你認為可以的地步，這時候綠豆已經煮開了花，水也會變少了，因為蒸發了一部分。

將粉碎機洗干淨，把煮開的綠豆連同水一起(可分多次)倒入粉碎機內打碎，在倒入鍋內，煮開放入冰糖，和少量白砂糖。

記住要不停的攪拌。甜度適中了，就可以關火了。等放涼了就發入冰箱冷凍，吃的時候攪拌一下倒入杯中，真是好喝啊!還有水盡量多放一些，要不會太干了。

溫馨提示：進行瘦身行動，我們不能少了食物的幫助，所以一定要正確使用食物來幫助減肥！