我們都知道對於減肥的人來說，他們大多數不願意去運動，所以他們就會選擇飲食方法來減肥，而銀耳就是一種非常適合我們的一種減肥食材，下面小編就為大家介紹幾款銀耳減肥食譜，希望大家能夠喜歡。

一 銀耳木瓜羹

材料：銀耳20克木瓜250克冰糖60克

做法：將木瓜去皮切號，將銀耳浸泡30分鐘，待其成片狀後，一起放進砂鍋裡，加適量冷水，小火炖2-3個小時，炖好後，放入冰糖持續5分鐘待冰糖融化後出鍋即可。

功效：瘦身而不瘦胸，塑造優美身體曲線，補身養氣。

二 銀耳菊花粥

材料：菊花5克，白粥半碗，銀耳10克

做法：粥熬好後，放入小平底鍋內，將泡軟的銀耳倒入其中，煮沸後放入菊花，轉小火熬制10分鐘出鍋即可。

功效：除了銀耳的美容滋補作用外，菊花在膳食方面有很強的功效，無論是對於女性皮膚的呵護，還是生理機能的維護，都是不可多得的養生佳品，多次服用，清腸胃，不易餓，聞著菊花的清香健康減肥，皮膚還水嫩。

三 銀耳蛋花羹

材料：銀耳10克雞蛋一只冰糖50克

做法：將銀耳浸泡30分鐘，待其成片狀後，放入小平底鍋內，放入適量水，水燒開後，將火調小熬1-2個鐘頭。待銀耳熟透為止，放入冰糖於鍋中，加入少許水，待水再次沸騰後均勻撒入攪拌好的雞蛋，出鍋即可。

功效：雞蛋中富含蛋白質和人體需要的多種氨基酸，對皮膚的潤滑作用有很大功效，保護皮膚防細菌感染，另外還具有清熱解毒、延緩衰老。和銀耳一起服用是補氣益氣的保養佳品。

銀耳是我們大家都愛吃的食物，對於肥胖的我們來說，既能吃我們喜愛的東西，又能夠減肥，何樂而不為呢?所以，趕緊行動起來吧，從現在開始減肥吧!