魚腥草一種很多人都認為味道很怪，不願意接觸的一種食物，但是它卻具有著不小的護肺減肥功效，想知道怎樣吃魚腥草才能達到其最大的作用嗎?別著急，請聽小編慢慢道來。

魚腥草怎麼吃才最保健最養肺呢?

魚腥草可以涼拌著直接吃，也可用來炖雞，很多人喜歡直接將魚腥草涼拌著吃，但是因為它屬於性寒食物，所以可以放一點辣椒或姜蒜，來緩解魚腥草的寒性。

新鮮的魚腥草買來後洗干淨，然後用手把它們掐斷成五厘米左右即可，用食鹽腌制一會兒。腌好後的魚腥草用水沖洗一遍，然後可根據自己的口味放入一些陳醋、少量食鹽、香菜和辣椒醬等佐料一起拌勻就可以吃了。

另外，魚腥草還能減肥

中醫書記載：魚腥草性屬微寒，具有清熱解毒、消炎利尿等功效。如今被養生專家發現，魚腥草其實還有一個功效，那就是可以用來瘦身減肥。魚腥草減肥的功效非常明顯，肥胖者們值得一試哦!去市場裡買一些魚腥草，回家洗干淨後就可以自制“減肥中藥”了。

魚腥草洗干淨後放在太陽下曬干，曬干後的魚腥草和紅棗片一起放到水鍋裡煮開即可，過濾材料，只留下汁水飲用，每天喝一兩杯，即可起到瘦身減肥的功效。

將魚腥草洗淨後曬干，取一些魚腥草用手掐成一小段、一小段的小節，放到水杯裡用熱開水沖泡著喝。可以反復沖泡，不會影響效果，每天沖泡魚腥草水喝，可以輕松去脂減肥。

魚腥草的吃法與選購

魚腥草的保健養生功效絕對不是忽悠人的，它具有養肺、排毒和消炎的作用，還能夠輔助緩解結核病，是健康的綠色食品。

涼拌著生吃能夠保健，用來炖雞湯或蒸熟吃還可幫助產婦避免產後風呢!有需要的朋友，一定不要忘了魚腥草哦，雖然味道非常的沖，但是可以通過其他調料來緩解。

購買魚腥草，最好挑選那些新鮮的，不僅口味要爽口一點，而且營養價值也較高。當然，大家可根據自己的口感來挑選新鮮或偏老的魚腥草，平時放在陰涼通風處保存即可。

想減肥就得付出一點，小小異味，大家應該嘗試著接受，幾次後，你一定會覺得魚腥草的味道也是極美的。而且還能護肺減肥，心動嗎，快行動吧。