喜歡在喝下午茶的MM們，怎麼能少了小甜點?可是為了身材的美麗，卻不敢嘴饞，沒關系，小編為大家帶來2款燕麥小點心食譜，用燕麥作減肥食譜的主材料可謂健康、營養又美味，讓你在飲食中快速瘦身!

　　燕麥椰絲球減肥食譜

　　材料：椰絲55克+10克(沾表面用)，燕麥50克，蛋白3個，蜂蜜3大勺，鹽1/8小勺，白醋幾滴

　　做法：

　　1、雞蛋分離出蛋白，用筷子打散。

　　2、加入椰絲。

　　3、加入燕麥片，要用速溶的，就是早上一沖就可以喝的那種。

　　4、與蜂蜜，鹽和醋混合在一起。因為椰絲和燕麥的吸水性較差，所以混合好的面團是濕濕軟軟的。如果感覺太稀的話，可以再加一些燕麥和椰絲調整。

　　5、把面團分割成10-15克小團，揉成小球。

　　6、搓好的小球在椰絲裡滾一下，使小球表面沾上椰絲。

　　烤箱預熱150度，倒數第二層，30分鐘。最後5分鐘把烤盤移到中間層，使椰絲球表面上色。

　　減肥食譜小訣竅：

　　1、因為全用蛋白，我怕會有蛋腥味，所以加了些醋。

　　2、蛋白用筷子打散就可以，不用使用打蛋器，不然會產生很多泡泡。

　　3、要用低溫慢烤的方式，才能保證小球的裡外都熟透。

　　4、不用擔心蜂蜜會使你發胖哦，跟白糖比起來，人家可是良民。

　　5、其實這個小點心對配方的要求不是很嚴格的，只要把干濕料混合得可以捏成小球就行。

　　6、因為有大量的燕麥在裡面，烤好的燕麥椰絲球外皮是硬硬的，裡面的軟軟的。因為沒有油脂和面粉，所以口感不是酥的。但是我挺喜歡的，感覺吃起來很香。

　　小編點評：

　　燕麥對於減肥的女性來說是保健佳品，兼顧營養又不至於發胖，甚至連產婦、嬰幼兒和老人都適合食用。加入椰絲令燕麥球的出品更精美可口，好有大師傅的風范呢。

　　健康燕麥蔬菜小餅干減肥食譜：

　　材料：無鹽奶油，白砂糖(隨你喜歡的甜度)，牛奶適量，雞蛋5顆，燕麥一小碗，紅蘿卜碎一小碗(約半根)，低筋面粉，海苔粉適量，食用油適量

　　做法：

　　1、盆裡加入低筋面粉

　　2、把半根紅蘿卜切成小碎

　　3、無鹽奶油大約一小半碗

　　4、可全蛋打均勻。

　　5、把紅蘿卜碎、無鹽奶油、燕麥、糖全部倒入低筋面粉裡，全蛋和牛奶可分開邊倒邊用打蛋器攪拌，攪拌成面漿(不要太稀)。

　　6、烤盤稍微刷上少許油，用勺子把面漿一塊一塊鋪到烤盤上，成為不規則小餅。

　　7、烤箱上下150度預熱10分鐘，放入烤箱烤15分鐘，烤好後撒上海苔粉，大功告成。

　　小編點評：

　　這款充當減肥零食就最合適不過了，一家人都可以在小吃中享瘦，甚至可以借此培養孩子的愛烘焙的興趣。